Sambal Goreng Daging Kambing. Jadi pas kecil nenek Aku selalu buat menu ini, wah setiap kerumah Jiddah ( Nenek ) selalu kita minta dimasakin ini. Aku memilih menu sambal goreng daging. Tadinya mau beli daging sapi, tapi karena aku pergi ke toko dagingnya sudah kesorean dan hampir tutup, mereka hanya ada daging kambing cincang bukan daging sapi yang rencananya aku mau beli.

Inilah kehebatan resep kambing goreng sambal kecap berikut ini. Terlebih saat Idul Adha ini, ada saja kemungkinan stok daging menjadi berlimpah. Bila terjadi demikian, cukup mencoba resep ini dan padukan dengan legitnya Bango Kecap Manis.

Lagi mencari ide resep sambal goreng daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Jadi pas kecil nenek Aku selalu buat menu ini, wah setiap kerumah Jiddah ( Nenek ) selalu kita minta dimasakin ini. Aku memilih menu sambal goreng daging. Tadinya mau beli daging sapi, tapi karena aku pergi ke toko dagingnya sudah kesorean dan hampir tutup, mereka hanya ada daging kambing cincang bukan daging sapi yang rencananya aku mau beli.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Daging Kambing memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Daging Kambing:

1. Siapkan 1/2 kg daging kambing.
2. Sediakan 10 bawang merah.
3. Siapkan 6 Sdm bumbu sambal goreng.
4. Gunakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 2 liter santan kental.
6. Sediakan 6 buah kentang.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sosis Telur Mawar yang Lezat Tips Anti Gagal

Tapi, jika diolah dengan tepat, daging kambing bisa menjadi sajian lezat lho. Misalnya saja kambing goreng sambal kecap. Gaul daging tadi bersama sedikit serbuk kunyit dan sedikit garam. Dengan myk yang berbaki addkan cili api tumbuk tadi.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Daging Kambing:

1. Siapkan daging tanpa tulang, terlebih dahulu. Cuci bersih Dan potong kecil kecil. Lalu goreng tanpa minyak hingga airnya keluar Dan hingga Sangat matang. Disisi lain potong bawang merah, lalu masukkan ke daging tadi Dan tumis bersama hingga harum..
2. Bisa dengan kentang atau tanpa kentang. Lalu potong kentang kotak kotak dan goreng hingga matang lalu tiriskan..
3. Pindahan daging tadi ke panci lalu masukkan santan kental rebus hingga matang Dan mengental. Masukkan bumbu sambal goreng, garam Dan aduk merata. Tunggu hingga menyusut airnya Dan sangat kental. Lalu masukkan kentang ke dalemnya Dan tunggu hingga matang. (beli bumbu merah ada dipasar ada yang sudah gilingan kering dan bumbu basah. Kalau aku pakai yang bumbu basah jadi langsung dimasukkan tanpa ditumis.).
4. Sambal Goreng Daging Kambing siap dihidangkan..

Mencari tahu tentang berbagai resep olahan daging kambing sepertinya sudah mulai dibutuhkan, khususnya untuk kamu yang tengah bersiap untuk menyambut hari Raya Idul Adha yang hanya tinggal menunggu hitungan hari saja. Lebih lama perap lebih sedap rasanya. Perapan ini juga boleh digunakan untuk ayam, daging lembu dan sebagainya. Selain resepi kambing bakar sambal kicap ni, saya pernah kongsikan resepi. Resep daging kambing kedua yang akan kita pelajari adalah sop kambing ala Timur Tengah alias marak lahma.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :