Nasi Bekepor Bakar.
Lagi mencari ide resep nasi bekepor bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bekepor bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bekepor bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bekepor bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bekepor bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bekepor Bakar memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bekepor Bakar:
- Siapkan 300 gram beras, cuci, tiriskan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan, potong-potong.
- Sediakan 4 sdm minyak sayur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 400 ml air (resep asli pakai air mendidih).
- Gunakan 100 gram teri goreng.
- Sediakan secukupnya Kemangi.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, peras.
- Gunakan Isian.
- Gunakan Orak-arik udang telur (lihat resep).
- Sediakan Sambal raja kutai (lihat resep).
- Gunakan Pelengkap.
- Ambil Daun pisang.
- Gunakan Tusuk lidi.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Jantung Pisang Terasi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Nasi Bekepor Bakar:
- Masukkan beras, minyak sayur, daun salam, daun pandan, dan garam dalam panci magic com. Aduk rata. Tutup penutup magic com, tekan 'cook'. Masak sampai berubah ke posisi 'warm'.
- Buka tutup magic com, masukkan teri dan air jeruk nipis, aduk rata. Tekan kembali 'cook'. Setelah kembali ke posisi 'warm', tunggu 5-10 menit supaya nasi matang sempurna.
- Siapkan isian (sambal raja kutai dan orak-arik udang telur). Ambil selembar daun pisang, beri nasi, lalu beri isian dan kemangi. Tutup dan gulung perlahan, padatkan, semat kedua ujung daun dengan tusuk gigi.
- Panggang nasi di grill pan sampai daun mulai berubah warna. Angkat, sajikan (lihat resep).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bekepor Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :