Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos. Peel and cut galangal and lemongrass into pieces, put into blender along with garlic, shallot and turmeric, add water, blend until smooth. In a saucepan, put the chicken and blended ingredients, boil in a medium heat until it dry out. Deep fried the chicken until golden brown.

Peel and cut galangal and lemongrass into pieces, put into blender along with garlic, shallot and turmeric, add water, blend until smooth. In a saucepan, put the chicken and blended ingredients, boil in a medium. Combine chicken with ground spices and shredded galangal and mix thoroughly.

Sedang mencari ide resep galangal fried chicken / ayam goreng laos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal galangal fried chicken / ayam goreng laos yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galangal fried chicken / ayam goreng laos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan galangal fried chicken / ayam goreng laos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Peel and cut galangal and lemongrass into pieces, put into blender along with garlic, shallot and turmeric, add water, blend until smooth. In a saucepan, put the chicken and blended ingredients, boil in a medium heat until it dry out. Deep fried the chicken until golden brown.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat galangal fried chicken / ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos:

1. Gunakan 11 Potong Ayam.
2. Sediakan 1 Sdm Air Lemon / Jeruk Nipis.
3. Siapkan 1/2 Sdm Garam.
4. Ambil 4 Lembar Daun Salam.
5. Gunakan 2 Batang Sereh.
6. Sediakan 3 Ruas Jari Laos / Lengkuas, Parut Kasar.
7. Siapkan Bumbu Halus :.
8. Gunakan 20 Siung Bawang Merah.
9. Gunakan 10 Siung Bawang Putih.
10. Gunakan 1 Ruas Jari Kunyit.
11. Siapkan 1 Ruas Jari Jahe.
12. Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk.
13. Siapkan 3 Sdt Ketumbar Bubuk.
14. Ambil 1 Sdt Lada Bubuk.
15. Siapkan 1 1/2 Sdm Garam.
16. Sediakan 500 ml Air.
17. Siapkan Secukupnya Minyak.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto ayam kampung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Add in chicken and pour the water until the chicken is half covered. Open the lid, stir the chicken again. Marinade the chicken pieces with the spice paste. In a wok, mix the chicken pieces with salam leaves and lemongrass.

Cara menyiapkan Galangal Fried Chicken / Ayam Goreng Laos:

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan garam dan air lemon.
2. Haluskan semua bumbu halus, bisa diulek atau diblender, tapi lebih mantap kalau diulek aja.
3. Kemudian masukkan ayam, bumbu halus, lengkuas parut, salam, sereh dan air ke dalam panci, rebus selama 30 menit atau hingga kering. Setelah itu angkat dan tiriskan, jangan lupa lengkuasnya jangan dibuang..
4. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.. foila, siap santap.

Cook it with low heat and cover the wok until the chicken is half done. Sauté the spices paste; put in galangal, lemongrass, bay leaves & lime leaves. Stir in the chicken; then pour in water, coconut water & tamarind juice. Cook until the flavor blended & the chicken are half cooked. Take the chicken out of the spices mixture & set aside.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat galangal fried chicken / ayam goreng laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :