Ayam Bakar Teflon.
Lagi mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Gunakan 1 kg daging ayam.
- Sediakan Secukupnya air untuk ngungkep.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt merica, sangrai.
- Siapkan 1/4 sdt jinten, sangrai (aku gak pakai).
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu lainnya:.
- Ambil 2 batang serai, memarkan.
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm gula merah, sisir.
- Siapkan 1 sdm air asam Jawa.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam, gulpas, dan kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cookies good time doubel choco yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Bakar Teflon:
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam, sisihkan..
- Sangrai ketumbar, kemiri, dan merica terlebih dahulu, lalu haluskan bersama dengan bumbu halus lainnya..
- Siapkan wajan dan tata ayam diatasnya, tuang bumbu halus, lalu beri daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Kemudian masukkan air secukupnya. Tutup dan ungkep hingga airnya sedikit menyusut..
- Masukkan air asam Jawa, kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata dan ungkep lagi hingga bumbunya meresap..
- Setelah itu tiriskan ayam..
- Siapkan teflon anti lengket, lalu bakar ayam. Untuk bumbu olesnya pakai bumbu sisa ungkep tadi dan beri sedikit margarin. Bolak-balik ayam hingga matang merata..
- Lakukan hingga semua ayam habis..
- Sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan lalapan.😀😁 Selamat mencoba 😘😘.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :