Nasi Kebuli Ayam.
Sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 22 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Ambil Bahan utama :.
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Ambil 4 cup beras basmati(kl tidak ada bisa pakai beras pera).
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 6 buah cabai merah.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt adas.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Bumbu yang ditumis :.
- Gunakan 12 buah bawang merah iris kasar.
- Ambil 7 buah bawang putih iris kasar.
- Sediakan 3 cm kayumanis.
- Siapkan 5 butir kapulaga.
- Gunakan 3 buah cengkih.
- Ambil 3 buah bunga lawang.
- Siapkan 1 sdm bumbu kari.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 5 sdm susu cair/santan.
- Gunakan 800 ml air matang.
- Ambil Secukupnya minyak sayur.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Geprek Daun Jeruk yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan 5 menit lalu bilas dengan air mengalir dan sisihkan..
- Blender semua bahan.
- Iris kasar bawang merah dan bawang putih..
- Rendam 5 menit beras lalu tiriskan airnya..
- Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus, kayumanis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukan daging ayam dan beri bumbu kari, aduk hingga bumbu merata pada ayam.
- Masukan saus tomat, garam, susu cair dan air. Masak hingga ayam matang. Tes rasa jangan lupa ya..
- Tiriskan ayam dan goreng hingga matang..
- Masak nasi dengan bumbu yang telah jadi tadi, masak hingga air menyusut kering. (Takaran airnya sama aja ya seperti masak nasi biasa).
- Pindahkan nasi kedalam panci kukusan lalu kukus hingga matang..
- Sajikan dengan pelengkap dan selagi hangat lebih nikmat..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :