Klepon ubi ungu. Resep Klepon Ubi Ungu; Resep Klepon Ubi Ungu. Yuk simak resep klepon ubi ungu di bawah ini! Cara Membuat Klepon Ubi Ungu: Haluskan ubi ungu kukus.
Daripada jajan klepon sembarangan di luar, lebih baik bikin sendiri, ya kan?
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara.
Cara mudah membuat klepon ubi ungu: Kupas ubi ungu, kemudian cuci bersih dengan menggunakan.
Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan klepon ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Klepon Ubi Ungu; Resep Klepon Ubi Ungu. Yuk simak resep klepon ubi ungu di bawah ini! Cara Membuat Klepon Ubi Ungu: Haluskan ubi ungu kukus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon ubi ungu memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Klepon ubi ungu:
- Siapkan 150 gram ubi ungu yang sudah dikukus,haluskan.
- Siapkan 150 gram tepung ketan.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil secukupnya Air hangat.
- Sediakan Gula merah sisir secukupnya.
- Gunakan Kelapa parut dari 1/2 butir kelapa,tambahkan sejumput garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Quiche Lorraine yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Klepon Ubi Ungu, Foto Oleh Idn Times Com. Jadi, recomended banget untuk dijadikan camilan ataupun pengganjal perut. Kue klepon dengan bahan baku ubi jalar ungu memiliki kandungan zat anthitoksianin yang cukup tinggi dibandingkan dengan ubi jalar lain yang berfungsi sebagai anti kanker, anti bakteri perlindungan terhadap kerusakan hati, penyakit jantung dan stroke. Oleh karena itu pemanfaatan ubi jalar ungu sangat tepat melihat masih banyak pengidap kanker, jantung, dan stroke di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Klepon ubi ungu:
- Kukus kelapa parut dengan sedikit garam dan daun pandan,kukus lebih kurang 15 menit.
- Campur ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan tepung ketan dan garam, aduk rata,kemudian tambahkan air hangat secukupnya hingga adonan bisa dibulatkan atau dipulung,bagi adonan menjadi 16 bagian atau sesuai selera dan isi setiap bagian dengan gula merah secukupnya,bulatkan.
- Rebus klepon diair yang sedang mendidih dan masak hingga klepon mengapung,jika sudah mengapung angkat klepon dan gulingkan di kelapa parut..klepon siap dinikmati🤗.
Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut. Mungkin selain rasa, kue klepon yang terbuat dari ubi ungu ini tentu saja terlihat berbeda dari segi warnanya namun memiliki rasa yang sama-sama enak juga memiliki tekstur yang kenyal. Proses pembuatannya pun sama dibuat dengan cara direbus terlebih dahulu. Pipihkan adonan kulit klepon yang sudah dibulatkan tersebut, lalu berikan isi gula merah secukupnya. Bungkus gula merah tersebut menggunakan kulit klepon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :