Pangsit Goreng Lek Gino.

Lagi mencari inspirasi resep pangsit goreng lek gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng lek gino yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pangsit goreng lek gino yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit goreng lek gino yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:

1. Siapkan Bahan Pangsit:.
2. Sediakan 150 gram dada ayam, 1 sdm untuk ditumis.
3. Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
4. Gunakan 1 butir telor.
5. Gunakan 1 sdt baceman bawang putih.
6. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Ambil Bahan Lainnya:.
11. Sediakan 1 genggam sawi hijau, ambil daun hijaunya saja.
12. Ambil 1 genggam tauge kecil.
13. Gunakan 1 butir telor.
14. Sediakan 1 batang bawang daun.
15. Gunakan 1 sdm baceman bawang putih.
16. Sediakan 1 sdm saus tiram.
17. Ambil 2 sdm kecap ikan.
18. Sediakan 1 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam ungkep areh/ayam ingkung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Pangsit Goreng Lek Gino:

1. Cincang setengah halus dada ayam (sisakan 1 sdm untuk campuran saat menumis), campur tapioka+baceman bawang putih+minyak wijen bersama garam kaldu dan lada, siapkan telor > campur semua menjadi adonan.
2. Siapkan kulit pangsit, saya pakai yg ukuran kecil 7x7cm, saya lupa jadi berapa tapi 1 pak terpakai semua, ambil 1sdt adonan letakkan di tengah kulit pangsit.
3. Tahapan cara melipat kulit pangsit, oles ujung ujung kulit dengan air supaya menempel.
4. Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng, masak pangsit hingga matang (mengapung) lalu kecilkan api biarkan pangsit di dalam panci sambil kita buat tumisan, foto ke 2 saya ambil sesaat setelah pangsit ditiriskan dan lalu dicampur ke dalam tumisan (langkah 7) *fungsi minyak supaya pangsit tidak saling menempel saat direbus*.
5. Tumis baceman bawang putih, lalu masukkan cincangan ayam dan bawang daun iris hingga harum, masukkan telor aduk aduk hingga kacau.
6. Masukkan sawi dan tauge tumis hingga mulai layu, tambahkan saus tiram dan kecap ikan serta sedikit kaldu, saya tambahkan sedikit air (2 sdm kurleb).
7. Tiriskan pangsit sebentar dari panci, masukkan ke dalam tumisan, beri kecap manis, aduk rata, koreksi rasa.
8. Tidak usah terlalu lama setelah rasa pas lalu matikan api, pindahkan pangsit ke piring saji, siap dinikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng lek gino yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :