Gulai ayam khas padang. Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.
Ilustrasi gulai ayam kampung khas Padang, masakan Minang buat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO) Coba resep gulai ayam khas Padang dengan cita rasa otentik berikut.
Resep ini memakai ayam negeri, jadi lebih empuk dan cepat matangnya.
Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya.
Lagi mencari ide resep gulai ayam khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ayam khas padang memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ayam khas padang:
- Gunakan 1-2 kg ayam (aku ayam nya di goreng terlebih dahulu).
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan Beberapa lembar daun jeruk(sobek2).
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan Lengkuas secukupnya (memarkan).
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Sediakan 3 cm Kayu manis.
- Siapkan 400 ml santan.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 8 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil Kunyit secukupnnya.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2-3 cm jahe.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Gula pasir secukupnnya.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Milk hearth bread/fresh cream bread yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik. Kalau ingin ide-ide masakan Padang lainnya, saya sudah pernah berbagi enam masakan Minang yang bisa kamu coba di rumah. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang. Resep gulai ayam khas padang adalah menu makanan favorit banyak orang.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam khas padang:
- Masukan santan k dalam wajan bersama bumbu yg sudah d haluskan, masak dan aduk hingga mendidih dan wangi.
- Setelah bumbu mendidih..masukan ayam yg sudah di goreng td lalu masak kembali hingga ayam dan bumbu nya meresap dan kuah nya mengental dan air nya agak menyusut...
- Setelah smuanya beres Matikn kompor dan angkat gulai nya dan siap di sajikan #selamat mencoba.
Cita rasanya yang khas karena kaya akan rempah menjadikannya menu andalah di hari raya. Bagaimana tidak, melahap sepiring nasi putih dengan lauk ciri khas warung masakan Padang memang nikmat. Misalkan gulai ayam yang bumbunya nendang itu. Yang menjadi ciri khas dari gulai ayam adalah aroma dan rasanya. Penambahan asam kandis, daun kunyit hingga cabai membuat sajian gulai ayam memiliki aroma dan tampilan yang menggiurkan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :