Sempol Ayam abal-abal.
Lagi mencari ide resep sempol ayam abal-abal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam abal-abal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam abal-abal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam abal-abal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam abal-abal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam abal-abal memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam abal-abal:
- Siapkan 1/4 ayam dada (di giling/blender).
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 batang daun bawang (di iris kecil-kecil).
- Ambil 1 wortel (di parut pakai parutan keju).
- Gunakan 4 siung bawang putih (dihaluskan/diulek).
- Siapkan 2 sdt royco.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 2 butir telur (kocok lepas).
- Gunakan Saos pedas.
- Gunakan Mayones.
- Ambil Tusuk sate.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Empal kelem yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Sempol Ayam abal-abal:
- Campurkan semua bahan kecuali kocokan telur. (Gambar telur 1, saya tambahkan 2).
- Uleni adonan hingga tercampur rata. (Apabila belum bergumpal kasih telur dikit).
- Setelah tercampur rata, bentuk kepalan memanjang diatas tusuk sate hingga adonan habis..
- Kemudian panaskan air mendidih lalu rebus sempol hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan telur kocokan lalu celupkan sempol ke dalamnya, lalu goreng di minyak panas hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan sisihkan..
- Sajikan sempol dengan saos pedas + mayones..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam abal-abal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :