Ayam Bakar Kecap Super Mantap. Resep Ayam Bakar Kecap Super Mantap. Source: Nadia Hayu Judul masakannya sama seperti judul di mba Nadia Hayu. Masukkan ayam, aduk hingga beruba warna.
Yuk Beli Bahan-Bahan Ayam Bakar Kecap dari Pasar! Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap Super Mantap enak lainnya. Sekarang waktunya kita akan membahas tentang resep ayam bakar, tapi kali ini berbeda dengan ayam bakar pada umumnya walaupun bahan dasarnya sama.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap super mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap super mantap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Kecap Super Mantap. Source: Nadia Hayu Judul masakannya sama seperti judul di mba Nadia Hayu. Masukkan ayam, aduk hingga beruba warna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap super mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap super mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap super mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap Super Mantap menggunakan 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap Super Mantap:
- Ambil 1 kg ayam, potong sesuai selera.
- Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Sediakan 🍥Bumbu halus:.
- Gunakan 7 siung (65 gr) bawang merah.
- Siapkan 1 bungkul (50 gr) bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 4 butir (15 gr) kemiri.
- Gunakan 3 cm (15 gr) lengkuas.
- Ambil 3 cm (15 gr) jahe.
- Sediakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya aja.
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Siapkan 100 ml air kelapa.
- Gunakan 🍥Bumbu Lainnya:.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt masako ayam.
- Siapkan 🍥Olesan 1:.
- Sediakan sisa bumbu ungkep yg dikentalkan.
- Ambil 🍥Olesan 2:.
- Ambil 1-2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2-3 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 29a* Ayam bakar Padang (Minang) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kali ini kita akan berbagi resep cara membuat ayam bakar kecap yang sederhana tapi enak dan nikmat loh. Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, opor ayam, ayam tulang lunak, ayam bumbu rica-rica, semur ayam, dan masih banyak lagi hidangan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap Super Mantap:
- Siapkan bumbu2. Bawang dikupas dahulu baru ditimbang ya. Yang di foto sy pakai bawang putih biasa. Lebih mantap lagi pakai bawang putih kating..
- Blender semua bumbu halus..
- Masukkan bumbu halus yang telah diblender kedalam teflon. Tambahkan bumbu lainnya, aduk rata..
- Tambahkan ayam, lumuri ayam satu-persatu dengan bumbu, hingga semua ayam tertutup rata dengan bumbu halus..
- Kemudian ungkep ayam diatas kompor dengan api kecil selama 30-40 menit. Tiap 10 menit sekali ayam dibolak balik ya, supaya bumbu meresap sempurna. Tutup dengan tutup teflon..
- Setelah ayam diungkep, biarkan hingga benar2 dingin, lebih baik diinapkan semalaman agar bumbu benar2 meresap sempurna kedalam ayam. Lalu ambil ayam letakkan dalam wadah, sisihkan..
- 🍥Olesan 1 ~ Panaskan kembali sisa bumbu ungkep dengan api kecil hingga mengental. 🍥Olesan 2 ~ di dlm wadah masukkan minyak goreng + kecap manis, aduk rata..
- Bakar ayam di panggangan arang atau bisa juga pakai teflon. olesi dengan sisa bumbu ungkep. kemudian olesi lagi dengan kecap yg dicampur dg minyak goreng. lakukan beberapa kali sampai bumbu oles meresap dan ayam terbakar sempurna (berwarna coklat shiny tapi tidak terlalu garing).
- Siap disantap bersama nasi hangat, sambal terasi dan lalapan atau sayur asem,,, Mantappp 😃👍,,, saya tempatkan ala2 nasi box 😅.
- Selamat Mencoba 😃.
Masukkan kecap manis (bango), garam, dan air asam. Kemudian aduk sampai ayam terbalut bumbu. Kemudian silahkan tuangkan santan, dan biarkan ayam di atas api yang sedang sampai setengah matang. lalu kecilkan api dan biarkan matang; Nah sekarang baru di bakar sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu sampai harum Seperti namanya ayam bakar ini akan menggunakan bahan utama sebagai pemanis yakni kecap, cara pembuatannya sangat mudah dan tidak memakan waktu lama. Kamu bisa menggunakan semua jenis ayam, dimulai dari ayam kampung atau ayam negeri caranya memasaknya tidak berbeda dengan ayam bakar sederhana hanya menambahkan sedikit kecap saja. Source: Nadia Hayu Meramaikan program #PekanRayaAyam yang sedang berlangsung diminggu ini, Mamah Cookpad mengadakan pertandingan antara ayam berjemur vs ayam berendam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Super Mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :