Cheese Muffin (muffin keju).

Sedang mencari inspirasi resep cheese muffin (muffin keju) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheese muffin (muffin keju) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheese muffin (muffin keju), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cheese muffin (muffin keju) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cheese muffin (muffin keju) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cheese Muffin (muffin keju) memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cheese Muffin (muffin keju):

1. Ambil Bahan Kering :.
2. Ambil 225 gram Tepung terigu (protein rendah-sedang).
3. Sediakan 80 gram gula pasir.
4. Sediakan 75 gram keju cheddar, parut (sisakan sedikit utk toping).
5. Sediakan 1 sdt soda kue.
6. Sediakan 1 sdt baking powder.
7. Sediakan Bahan Basah :.
8. Ambil 2 butir telur (ukuran kecil).
9. Sediakan 185 ml susu cair.
10. Siapkan 75 gram mentega, cairkan.
11. Sediakan 75 ml minyak sayur.
12. Ambil 1/2 sdt vanili essence (sy gapake, lupa masukin 😂).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sup kepala gurame yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Cheese Muffin (muffin keju):

1. Cairkan dl mentega nya, jangan sampai mendidih. Cukup sampai mencair saja. Siapkan cup2 yg akan digunakan.
2. Siapkan wadah, masukkan semua bahan kering (utk keju parut disisakan sedikit utk toping), aduk2 rata dan buat cekungan/lubang ditengahnya.
3. Campur semua bahan basah, aduk rata pakai whisk..
4. Tuang bahan basah ke bahan cair, aduk2 sebentar saja (10 detik sambil itung dlm hati) ngaduknya asal rata saja, sebentar, jangan lama2 krna malah bisa bantat ya. Langsung tuang ke cup 3/4 dr tinggi cup. Beri toping keju parut lagi diatasnya.
5. Langsung panggang, saya ga pakai oven listrik, melainkan pkai panci serbaguna. Panggang selama 25-30 menit sampai matang..
6. NOTE : 1. sebelum mencampur bahan basah dan bahan kering, pastikan cup/loyang sudah siap dipakai. Pastikan juga oven yg akan digunakan juga sudah disiapkan 2. Mengaduk adonan (campuran bahan kering dan basah) tdk usah lama2, cukup 10 detik asal tercampur aja, klo masih ada yg bergerindil biarkan, krna nnti saat dipanggang akan lumer sendiri 3. Setelah masuk cup, langsung panggang adonan pd oven yg sudah panas (siap digunakan).
7. Bru pertama pakai cup dg bahan silicon, bukan kertas. Dan menurut sy ini sangat bagus ya.. Td diawal sy pakai takut lengket, jd sy oles sedikit mentega. Mikir juga bakal meleleh/melonyot apa engga ketika dipanggang. Eh.. Ternyta ga meleleh, bagus. Dan ga lengket sm skali. Terlihat kan.. Cetakannya lngsung merenggang gt.. Ga lengket sm skali.
8. Kemudian setelah terlepas dari cetakan, muffin nya juga jadi bagus bgt.. Cantiikk.. Hanya saja sy lupa ga foto tekstur dalamnya. Tp bneran lembut, menul banget ya.. Harum gurih keju.
9. Ketika proses panggang, cup siliconnya juga sy kasih alas pakai cup besi lagi. Tp ada 1 yg ga sy kasih alas cup besi. Ternyta yg ga dikasih alas cup besi yaa... Tetep bagus dan kokoh. Pokonya recomended bgt penggunaan cup silicon. Bisa dipakai berkali kali. Murah juga per pcs ga sampe 5ribu di shopee. Hehe.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cheese muffin (muffin keju) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :