Ayam kecap pedes manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedes manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedes manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedes manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedes manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedes manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedes manis menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap pedes manis:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung potong 8.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Gunakan 1 jempol jahe.
5. Ambil 1/2 bawang bombay diiris.
6. Sediakan 1 btg daun bawang potong.
7. Gunakan 3 bh cabe merah gede diiris.
8. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
11. Siapkan 8 sdm kecap manis.
12. Ambil 2 sdm saos tomat.
13. Sediakan 3 sdm saos sambal.
14. Ambil 300 ml air.
15. Siapkan 1 sdm Air asam jawa.
16. Sediakan Bumbu yang di haluskan.
17. Ambil 4 siung bawang putih.
18. Gunakan 8 siung bawang merah.
19. Siapkan 6 bh cabe keriting.
20. Ambil Minyak buat menumis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Labu siam oseng simple 10 menit yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedes manis:

1. Cuci ayam sampai bersih kucuri dgn air jeruk nipis.tambahkan garam. Diamkan 15 menit..
2. Didihkan air,rebus ayam krn ayam kampung agak keras.aku rebus ayam sampai empuk. Angkat dan tiriskan..
3. Tumis bumbu yg dihaluskan,jahe,daun jeruk,cabe iris, sampai wangi..
4. Tambahkan kecap manis,saos tomat,saos sambel aduk rata..
5. Tambahkan pala bubuk lada bubuk,air asam.
6. Masukan ayam yg sudah di rebus,tambahkan air aduk rata.masak sampai mengental.kekentalan menurut selera.koreksi rasa..
7. Terakhir tambahkan daun bawang dan bawang bombay aduk rata. Ayam kecap pedes manis siap dihidangkan bersama nasi hangat..

Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara. Hewan yang berkaki dua ini seringkali menjadi sajian yang menggugah selera sekaligus mengenyangkan perut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedes manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :