Soto ceker, tulang ayam. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin.
Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!
Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker, tulang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker, tulang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, tulang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker, tulang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker, tulang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ceker, tulang ayam menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ceker, tulang ayam:
- Gunakan 500 gramceker.
- Gunakan 200 gram Tulangan ayam.
- Sediakan 1/2 Kol.
- Ambil 100 gram Toge/ kecambah.
- Sediakan Bihun.
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Garam dan gula.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 3 butir kemiri di sangrai.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 10 buah cabe keriting.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Siapkan 1 ruas laos di geprek.
- Gunakan 2 batang sereh di geprek/memarkan.
- Siapkan Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil Tomat.
- Ambil Daun bawang.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pempek Lenjer Ikan Sarden yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ranjau berisi tulang-tulang ayam yang masih. Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore ,Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its main ingredients which makes the yellow chicken broth.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker, tulang ayam:
- Rebus ceker, tulang ayam dan 1 ruas jahe, hingga mendidih.. air nya jangan di buang buat kaldu ayam...
- Tumis bahan bumbu halus hingga warna berubah.. masukan laos, sereh daun salam daun jeruk.. tumis hingga harum dan matang.
- Campur kan tumis bumbu yang sudah matang ke dalam ceker dan tulang yang. Sudah di rebus matang haduk hingga matang masukan daun bawang dan beri garam gula secukup nya, koreksi rasa.
- Masukan bahan ke dalam mangkok sayuran, tomat, jeruk nipis dan tuang kuah soto.
Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara. Lezatnya daging ayam berpadu dengan kuah yang dibumbui dengan aneka rempah khas Indonesia serta ditambah bahan-bahan lainnya membuat sajian masakan yang satu ini. Soto ceker ayam juga dijual dengan harga yang lebih terjangkau jika dibandingkan dengan olahan soto yang dibuat dengan menggunakan bahan baku dari daging. Apabila menjalankan usaha makanan dengan menyajikan menu soto ceker ayam sebaiknya memilih lokasi penjualan yang strategis untuk. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ceker, tulang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :