Nasi Bakar Ayam.
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam menggunakan 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam:
- Gunakan 1 mangkok besar nasi putih (utk 6 porsi).
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 bh sereh, geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 bh cabe merah besar.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Kemangi.
- Sediakan Bahan isian :.
- Siapkan 1/2 kg ayam potong (dada).
- Gunakan 2 lbr daun salam (utk merebus ayam).
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 bh sereh (geprek).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bh cabe merah besar.
- Sediakan 15 bh cabe rawit.
- Ambil 1 ruas kunir, bakar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdm Gula merah sisir.
- Sediakan 2 sdm air asam jawa.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Seblak yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe..
- Panaskan minyak, masukkan irisan bawang, cabe, sereh, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga harum..
- Masukkan nasi putih, garam, kaldu jamur. Tes rasa.
- Rebus ayam berama 2 lbr daun salam hingga matang. Angkat. Tiriskan lalu suwir-suwir..
- Haluskan bumbu halus dan tumis bersama bumbu lain hingga wangi dan matang. Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Tambahkan daun bawang jika suka. Test rasa..
- Siapkan daun pisang, lalu bungkus nasi dan isiannya, tambahkan kemangi..
- Bakar hingga harum.
- Siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :