Sempol Ayam.
Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Sediakan 300 gr ayam fillet.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Gunakan 8 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (sy kaldu jamur).
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 5-6 sdm air es.
- Gunakan Bahan celupan.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt tepung beras.
- Gunakan Secubit garam.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tempe Tahu Bacem (Ungkep Tempe Tahu) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Sempol Ayam:
- Masukkan semua bahan sempol dalam chopper kecuali bawang daun dan tepung. Haluskan..
- Kemudian masukkan adonan dalam wadah berisi tepung dan daun bawang. Aduk rata..
- Siapkan tusuk sate. Kepalkan sesendok adonan pada tusuk sate. Kepal kepalkan sampai padat. Lakukan sampai adonan habis..
- Rebus air dalam panci beri sedikit minyak. Kemudian rebus sempol sampai matang (sedikit mengapung). Tiriskan..
- Siapkan bahan pencelup. Kocok rata. Celupkan sempol yang sudah dingin ke bahan pencelup. Kemudian goreng sampai matang kecoklatan. Tiriskan. Kemudian sajikan sempol dengan saus sambal..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :