Sempol ayam.

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol ayam:

1. Sediakan 250 gr ayam filet atau daging ayam giling.
2. Gunakan 150 gr tepung sagu / tepung tapioka.
3. Siapkan Secukupnya Ladaku.
4. Sediakan Secukupnya Garam.
5. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
6. Gunakan Secukupnya air.
7. Ambil 1 butir telor.
8. Ambil 1 sdm minyak goreng.
9. Sediakan Secukupnya daun bawang.
10. Sediakan 2 Siung bawang putih goreng.
11. Sediakan 3 siung bawang merah goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Crunchy Oatmeal with Raisin Cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sempol ayam:

1. Potong2 ayam, masukkan kedalam food processor atau blender bersama bawang putih goreng dan bawang merah goreng.
2. Setelah halus masukkan tepung tapioka dan telur, aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk masukkan bawang daun, merica / ladaku, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga dirasa adonan bisa di ambil..
4. Masukkan minyak goreng kedalam adonan agar adonan tidak lengket ditangan dan mudah di bentuk.
5. Rebus air hingga mendidih, masukkan dulu sedikit adonan agar tau rasanya seperti apa. Jika kurang gurih bisa ditambah lagi bumbu.
6. Bentuk adonan, lebih enak jgn terlalu besar soalnya nanti sesudah di rebus adonan akan sedikit mengembang. Tusuk adonan menggunakan tusukan atau tusuk sate, hingga adonan habis.
7. Rebus hingga adonan mengapung, tiriskan..
8. Kocok telur tambahkan air dan garam sedikit.
9. Panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas, masukkan sempol yg sudah direbus kedalam kocokan telur, lalu goreng hingga kecokelatan.
10. Sajikan sempol dengan saos dan mayonise 🤤 Enak dimakan panas2 dimusim hujan kayak gini hehe.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :