Kue Angku / Kue Ku.

Lagi mencari inspirasi resep kue angku / kue ku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue angku / kue ku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue angku / kue ku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue angku / kue ku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue angku / kue ku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Angku / Kue Ku menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Angku / Kue Ku:

1. Sediakan Bahan.
2. Sediakan Bahan isi.
3. Gunakan 250 gram kacang ijo kupas.
4. Gunakan 400 gram gula pasir.
5. Sediakan 200 ml SKM putih.
6. Siapkan 1 lembar daun pandan.
7. Sediakan 1/2 sdt vanili.
8. Sediakan 50 ml Air.
9. Siapkan b.
10. Gunakan Bahan kulit.
11. Gunakan 500 gram Tepung ketan.
12. Siapkan 75 gram Tepung beras putih.
13. Gunakan 150 gram Gula castor.
14. Sediakan 200 ml santan kental.
15. Sediakan 500 ml Air hangat.
16. Gunakan 1/2 sdt vanili.
17. Gunakan 50 ml Minyak goreng.
18. Siapkan Bahan lain.
19. Sediakan pewarna makanan merah.
20. Sediakan daun pisang untuk alas kue ku yg sdh di cetak.
21. Gunakan Minyak goreng untuk olesan daun.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur asem yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kue Angku / Kue Ku:

1. Buat isian, rendam kacang ijo kupas kurleb 2-3 jam, rebus hingga mekar, angkat dan blender hingga halus.
2. Siapkan wajan, masukan semua bahan isi berikut kacang ijo yg sudah di blender, aduk2 hingga keset/ airnya habis dan bisa dibuat bola2, angkat dinginkan dan buat bola2 kecil.
3. Siapkan baskom, campur semua bahan kulit dan uleni hingga kalis, tambah pewarna makaman, kalau adonan masih keras bisa ditambah air hangat tp jangan terlalu lembek karena akan susah di cetak/ dibentuk.
4. Ambil sedikit adonan kulit kurleb 25-30gr, isi dg isian dan cetak/bentuk sesuai selera, taruh di atas daun pisang yg sdh diolesin minyak goreng.
5. Kukus dg api besar kurleb 10 menit dan tutup panci dibungkus dg kain, buka tutup panci tiap 2 menit agar bentuk kue tetap cantik dan tidak melebar.
6. Hasilnya taraaa.....

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue angku / kue ku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :