Rendang Telur Krispi Khas Padang.

Lagi mencari inspirasi resep rendang telur krispi khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur krispi khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur krispi khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang telur krispi khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang telur krispi khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Telur Krispi Khas Padang menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Telur Krispi Khas Padang:

1. Gunakan Bahan Bumbu Rendang (Haluskan):.
2. Siapkan 50 gram cabe merah (saya100 gram).
3. Sediakan 50 gram bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 2 ruas jari jahe.
6. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
7. Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
8. Gunakan 1 sdm ketumbar.
9. Ambil 2 buah cengkeh.
10. Ambil 1 bunga lawang.
11. Ambil 2 cm kayu manis.
12. Ambil 2 buah kapulaga.
13. Siapkan 1/2 buah Pala.
14. Siapkan 1 sdm garam.
15. Gunakan Bahan tambahan:.
16. Siapkan 500 ml santan (me: 400 santan kental 100 ml air).
17. Siapkan 2 lembar daun kunyit - simpulkan (tambahan saya).
18. Siapkan 3 lembar daun jeruk-sobek2 -tambahan saya.
19. Gunakan Bahan Telur :.
20. Siapkan 5 Telur.
21. Gunakan 1 sdm cabe giling (me: cabe bubuk).
22. Sediakan 75 gram terigu protein sedang.
23. Siapkan 75 gram tepung beras.
24. Siapkan 1 sdt garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rujak serut / pasrah manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Telur Krispi Khas Padang:

1. Masak santan bersama bumbu halus dan daun kunyit hingga mengering. Saat memasak santan harus diaduk supaya tidak pecah dan juga gunakan api kecil. Buang minyak pada bumbu kering dengan cara ditiriskan pada saringan. Sisihkan..
   
2. Campur semua bahan adonan telur, dadar tipis kemudian potong2 sesuai selera. Goreng hingga kering/garing seperti keripik. Siapkan loyang,lapisi baking paper, preheat oven disuhu 170 derajat. Setelah panas, baking keripik telur selama 10-15 menit, tujuannya untuk menghilangkan minyak dan supaya kriuknya tahan lama. Dinginkan..
3. Setelah dingin. Campurkan keripik telur yang sudah di oven dengan bumbu rendang. Aduk rata dan sajikan dengan nasi hangat..
4. Sisanya simpan di toples kedap udara supaya awet krispinya ❤. Randang Talua lamak bana👍👍.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telur krispi khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :