Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang. Ayam geprek krispy sambal bawang Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.

Ayam geprek memiliki variasi yang bermacam-macam, mulai dari ayam geprek sambal matah sampai ayam geprek mozarella. Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran.

Sedang mencari ide resep ayam krispi geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi geprek sambal bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam krispi geprek sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ayam geprek krispy sambal bawang Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krispi geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang:

1. Gunakan 1 potong paha ayam bawah & atas.
2. Sediakan 1 bungkus tepung bumbu (sajiku) ukuran sachet kecil.
3. Ambil 2 sdm tepung beras.
4. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Ambil 12 buah cabe rawit (sesuai selera).
7. Ambil 1 buah tomat kecil.
8. Gunakan secukupnya merica bubuk.
9. Gunakan garam.
10. Sediakan penyedap rasa (masako).
11. Siapkan minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam geprek simple ala mimi Shidqya yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.

Cara membuat Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang:

1. Fillet daging ayam dan potong dadu.
2. Kemudian haluskan bumbu yg terdiri dari bawang putih, merica bubuk dan garam.
3. Lumuri daging ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan..
4. Siapkan campuran tepung dan tambahkan sedikit penyedap rasa..
5. Baluri daging ayam yg sudah dibumbui dengan tepung sampai merata sambil diremas-remas. Kemudian goreng sampai keemasan..
6. Untuk sambal, haluskan cabe, bawang putih dan penyedap rasa. Tambahkan satu sendok makan minyak panas..
7. Geprek/penyet ayam krispi tadi sambil diaduk biar sambal merata. Dan siap dihidangkan..

Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Ayam geprek yang paling original sebenarnya hanya menggunakan sambal bawang, inilah perbedaan kedua. Sangat sederhana, bedanya: kamu boleh memilih berapapun banyaknya cabe yang kamu mau. Disitulah khasnya ayam geprek, mau harga cabe mahal atau murah, kamu bisa pilih berapa cabe yang kamu mau, inilah perbedaan ketiga. Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi geprek sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :