Nasi ayam goreng hainam. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni. Rupanya tak sukar pun nak sediakan hidangan ini secara homemade.

Lagi mencari ide resep nasi ayam goreng hainam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam goreng hainam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam goreng hainam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam goreng hainam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi ayam goreng hainam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi ayam goreng hainam memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi ayam goreng hainam:

1. Sediakan 1 ekor ayam utuh.
2. Gunakan 3 gelas beras.
3. Gunakan 2 batang sereh dikeprek.
4. Ambil 6 lembar daun pandan disimpul.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Ambil 1 buah bawang Bombay iris tebal.
7. Siapkan Lada bubuk + Maggie blok + gula + garam secukupnya.
8. Ambil Cabe rawit hijau iris halus.
9. Ambil 5 Sdm Kecap asin.
10. Sediakan 3 sdm Minyak wijen.
11. Ambil 1 ruas jahe keprek.
12. Siapkan Minyak goreng.
13. Sediakan Daun bawang untuk taburan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Fruity Oatmeal Cookies yang Enak Tips Anti Gagal

Lihatlah hasilnya, Nampak sedap dan macam sajian yang dibeli di restoran kan? Resepi ini diyakini sangat mudah untuk difahami dan confirm sedap untuk dimakan seisi keluarga. Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu. Taburi ayam dengan cincangan bawang putih goreng, dan daun wansui (daun ketumbar) Hidangkan ayam rebus bersama nasi hainam. yummy dimakan selagi hangat.

Langkah-langkah membuat Nasi ayam goreng hainam:

1. Cuci bersih ayam, biarkan utuh (jangan dipotong potong yaa..).
2. Siapkan panci tata ayam, pandan, sereh, jahe, bawang putih, bawang bombay, lada, maggie, merica, kecap asin, minyak wijen dan garam, tuang air putih sampai seluruh ayam tertutup air..
3. Tutup panci, rebus ayam dengan api kecil sekitar 45 menit.
4. Angkat ayam, sisihkan. Saring kaldu ayam pisahkan menjadi 2 bagian. 1 bagian untuk menanak nasi, 1 bagian untuk disajikan sebagai pendamping makan..
5. Siapkan beras yang sudah dicuci. Tuang kaldu ayam, tambahkan pandan dan garam. Test rasa, air kaldu untuk menanak nasi rasanya harus agak asin agar nasi tidak hambar. Setelah rasa dan takaran sudah pas segera masak di rice cooker..
6. Setelah nasi matang, siapkan minyak goreng, goreng ayam dengan minyak banyak dan dalam keadaan utuh. Goreng sebentar saja cukup sampai kuning keemasan. Angkat, lalu potong potong..
7. Siapkan 10 cabe rawit hijau iris, campur dengan 7 sdm kecap asin + 3 sdm minyak wijen.
8. Tata nasi dan ayam di pinggan, sajikan dengan campuran cabe+kecap asin dan jangan lupa kaldu ayam yg di taburi dengan daun bawang hmmmm.... bon appetite.

Foto dibawah ini jika daging ayamnya dilepas dr tulang, lebih rapi ya dan juga lebih mudah dimakannya Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Ayam boleh goreng utk bagi garing kulit atau biarkan stim dan boleh potong ikut suka. Nasi Ayam Hainan @ Ipoh Hainan Chicken Rice.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam goreng hainam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :