Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes.
So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Gunakan 1/2 ekor ayam lumuri garam dan jeruk nipis.
- Ambil 1 bks santan kara.
- Gunakan 2 lembar daun salam dan sebatang sereh.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit dibakar.
- Gunakan Bahan Kremes.
- Ambil 300 ml air sisa rebusan ayam.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan 125 gram tepung sagu.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam krispy ala korea yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Lihat juga resep Ayam Kremes & Kremesan Tanpa Telur Simple enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Didihkan air masukkan bumbu halus, santan, sereh, daun salam, gula dan garam secukupnya lalu masukkan ayam masak di api kecil agar bumbu meresap.
- Sisakan air ungkep ayam dan saring airnya sisihkan ayam nya.
- Bahan Kremesan siapkan sisa air ungkepan ayam masukkan semua bahan kremesan kecuali baking powder aduk rata.
- Panaskan minyak Aduk adonan kremesan menggunakan tangan lalu masukkan baking powder dan masukkan ayam ke bahan kremesan dan goreng ayam. kucurkan adonan kremesan dengan tangan ke atas minyak panas gerakan berputar setelah kokoh balik adonan sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan lalapan sambal.
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam Goreng Kremes adalah masakan wajib untuk orang Indonesia. Ayam kremes, lalapan, sambal dan nasi hangat. Waaa nikmatnyaaa… Namun kerapkali banyak orang mencoba memasak ayam goreng kremes di rumah dan gagal membuatnya kremesnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :