Ayam Goreng Bumbu Ketumbar dengan Tempe Ketumbar. Resep Ayam Goreng Bumbu Ketumbar dengan Tempe Ketumbar. Menu Andalan untuk persediaan makanan cepat saji dirumah. Apb lapar atau tidak sempat masak bisa ambil dikulkas dan lsg bisa digoreng di air fryer/penggorengan.

Resep Ayam goreng dan tempe goreng ketumbar. Lihat juga resep Ayam goreng dan tempe goreng ketumbar enak lainnya. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ketumbar dengan tempe ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ketumbar dengan tempe ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Bumbu Ketumbar dengan Tempe Ketumbar. Menu Andalan untuk persediaan makanan cepat saji dirumah. Apb lapar atau tidak sempat masak bisa ambil dikulkas dan lsg bisa digoreng di air fryer/penggorengan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ketumbar dengan tempe ketumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu ketumbar dengan tempe ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu ketumbar dengan tempe ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ketumbar dengan Tempe Ketumbar memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Ketumbar dengan Tempe Ketumbar:

1. Siapkan 1 ekor ayam, cuci bersih dan tiriskan dari airnya.
2. Sediakan 1 batang serai.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Ambil 1 sdm cuka/perasan jeruk nipis.
5. Gunakan BAHAN yang dihaluskan:.
6. Siapkan 10 siung bawang putih.
7. Gunakan 5 siung bawang merah.
8. Ambil 1 ruas kunyit.
9. Gunakan 3 butir kemiri (sblmnya di sangrai).
10. Sediakan 2 sdt garam.
11. Sediakan 3 sdm ketumbar yg sdh disangrai.
12. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
13. Siapkan 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semprit coklat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung, balurkan hingga rata. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Untuk resep ayam goreng ketumbar ini, anda bisa menyesuaikan porsi bumbu sesuai dengan selera anda.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Ketumbar dengan Tempe Ketumbar:

1. Haluskan semua bumbu dengan blender atau ulekan..
2. Dengan menu STIR FRY di Presto, lakukan proses penumisan bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan daun jeruk, serai, perasan jeruk nipis/cuka..
3. Setelah tercium sedikit wangi, masukkan ayam dan tumis sehingga tercampur bumbunya dan ayam sedikit kecoklatan..
4. Ungkep ayam dengan menekan proses Presto Ayam..
5. Apb proses Presto selesai diamkan sementara sampai tdk panas dan kemudian bisa disimpan dikulkas..
6. Sebelum penggorengan sebaiknya ungkepan ayam dimasukkan kulkas dulu selama minimal 1 jam. Tujuannya spy bumbunya lbh menyerap kedalam shg hasil penggorengan lbh wangi.
7. Penggorengan bisa menggunakan Air Fryer. Tujuannya spy ayam yg dihasilkan tdk terlalu berminyak dan tidak berkolesterol tinggi..
8. Sisa bumbu ayam bisa buat rendaman tempe. Baurkan ke tempe, biarkan sesaat di kulkas (10menit) agar meresap. Goreng spt ayam diatas..

Langkah pertama silahkan anda cuci daging ayam sampai bersih kemudian silahkan dipotong-potong. Balurkan merica, garam dan air perasan jeruk nipis ke potongan daging ayam secara merata. Haluskan merica, garam, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng bumbu kremes. Apa sih bedanya dengan yang satu ini?… Disini kita menggunakan bahan khusus yaitu air kelapa, dan ketumbar yang digoreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu ketumbar dengan tempe ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :