Lupis ketan putih. Lihat juga resep Lupis Ketan Putih enak lainnya. putih KOMPAS.com - Lupis terbuat dari beras ketan putih maupun hitam. Ada yang bentuknya segitiga maupun seperti lontong.

Kalau mau dibentuk lonjong juga bisa. Resbus ketan yang terbungkus daun pisang dengan air mendidih. Sambil menunggu ketan matang, cairkan gula merah dengan cara merebusnya dengan sedikit air.

Sedang mencari ide resep lupis ketan putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lupis ketan putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lupis ketan putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lupis ketan putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Lupis Ketan Putih enak lainnya. putih KOMPAS.com - Lupis terbuat dari beras ketan putih maupun hitam. Ada yang bentuknya segitiga maupun seperti lontong.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lupis ketan putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lupis ketan putih memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lupis ketan putih:

1. Ambil 1 kg ketan putih.
2. Gunakan 2-3 lembar daun pisang.
3. Gunakan Beberapa tusuk gigi/ sapu lidi.
4. Siapkan Sejumput garam.
5. Gunakan Bahan toping :.
6. Gunakan 1/2 butir kelapa agak muda parut.
7. Gunakan 1 balok gula merah.
8. Gunakan 4 lembar pandan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Lumpur Surga yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan kayu manis dan daun pandan, rebus secara bersamaan hingga gula mengental. Jika ketan sudah matang, angkat, tiriskan dan biarkan dingin. Cara membuat Kue Lupis Ketan Putih yang Lembut dan tanpa Kapur Sirih serta LENGKAP dengan CARA MEMBUNGKUS LUPIS KETAN. Saya rendam beras ketan terlebih dahul.

Cara membuat Lupis ketan putih:

1. Cuci ketan, kemudian Rendam Ketang 2jam bersama air dan 1/2 sdt garam.
2. Potong 4jari daun pisang yg sudah dibersihkan dan di jemur dulu agar tdk mudah robek. Kemudian lipat seperti gambar 1,2kemudian isi ketan hingga penuh. Lipat kmbali dan Tutup menggunakan tusuk gigi.
3. Jadinya seperti ini, lakukan adonan hingga habis. Saya bentuk begini dan bentuk seperti lontong.
4. Didihkan api di presto. Masukkan semua ketan yg sudah dimasukkan daun, dan daun pandan Bisa menggunakan api biasa. Kurleb 2jam, jika menggunakan presto kira2 1jam..
5. Sambil menunggu bisa membuat gula nya dengan merebus 1 balik gula dengan 300ml air. Tambahkan daun pandan, masak hingga matang. Sisihkan. Jika dingin bisa pindah ke kulkas. Nanti akan mengental dengan sendirinya ;).
6. Angkat, tiriskan. Potong2 sesuai selera. Potongnya bisa pake benang,.
7. Tambahkan kelapa parut dan gula. Siap dihidangkan 👍👍.

COM - Mumpung lagi akhir pekan, tak ada salahnya membuat sesuatu hidangan yang lezat untuk keluarga di rumah. Salah satu resep yang bisa kamu buat adalah lupis dari ketan putih. Lupis ini biasa dinikmati dengan gula jawa cair. Baca Juga: Anak-anak Sekolah di Jepang Membersihkan. Banyak sekali resep lupis yang berbahan dasar ketan putih ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lupis ketan putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :