Udang Telur Asin. Apabila dirasa sudah pas, masukkan udang yang telah digoreng bersama tepung dan aduk secara perlahan hingga tercampur rata dan saus telur asin meresap ke udang goreng. Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep udang telur asin ini. Rasanya pasti tidak akan kalah dengan menu yang disajikan di resto langganan Anda.
Rahasianya adalah gunakan minyak agak banyak waktu menumis telurnya, pastikan telurnya benar-benar halus dan aduk cepat. Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis. Rasanya itu sangat kaya dengan citra rasa, ada rasa asin dan gurih sekaligus garing.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Apabila dirasa sudah pas, masukkan udang yang telah digoreng bersama tepung dan aduk secara perlahan hingga tercampur rata dan saus telur asin meresap ke udang goreng. Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep udang telur asin ini. Rasanya pasti tidak akan kalah dengan menu yang disajikan di resto langganan Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Telur Asin menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Telur Asin:
- Ambil 250 gr udang.
- Gunakan 2 kuning telur asin.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 tangkai daun kari.
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu kentaki.
- Sediakan 3 sendok makan terigu.
- Sediakan 2 sendok makan margarin.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Sedikit air.
- Gunakan Gula, garam, kaldu jamur.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue lumpur surga yang Sempurna Tips Anti Gagal
Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol. Udang bersama telur asin, hidangan popular dengan kombinasi yang cukup lazat untuk anda cuba di rumah nanti. Udang Goreng Butter dan Telur Masin. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Cara menyiapkan Udang Telur Asin:
- Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya.
- Campur tepung bumbu kentaki dengan terigu, ambil 3 sendok makan diwadah terpisah, kemudian tambahkan air sampai menjadi adonan cair.
- Celupkan udang ke adonan cair, kemudian adonan kering kemudian goreng sampai kecoklatan.
- Cincang duo bawang, iris cabe, dan daun bawang.
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dan margarin, tumis duo bawang sampai wangi, masukan daun kari, daun bawang dan cabe.
- Tambahkan kuning telur asin aduk rasa.
- Tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu jamur, tes rasa.
- Masak sampai berbuih kemudian masukan udang yg sudah digoreng pake tepung.
- Masak sebentar saja, kemudian angkat.
Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi. JAKARTA, KOMPAS.com - Udang goreng biasa mungkin akan membosankan ketika disantap jika tanpa bumbu apapun. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :