Koloke (Ayam Goreng Saos Asam Manis). Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Koloke (ayam goreng tepung saus asam manis) Sedang mencari resep koloke (ayam goreng tepung saus asam manis) yang paling sedap?

Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan disajikan bersama acar timun, tomat, wortel, kembang kol, dan nanas. Dibandingkan dengan makanan asal Tiongkok lainnya seperti fuyunghai, cakwe, dan kwetiau, koloke memang masih asing di. Koloke (ayam goreng tepung saus asam manis).

Sedang mencari inspirasi resep koloke (ayam goreng saos asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke (ayam goreng saos asam manis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Koloke (ayam goreng tepung saus asam manis) Sedang mencari resep koloke (ayam goreng tepung saus asam manis) yang paling sedap?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke (ayam goreng saos asam manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan koloke (ayam goreng saos asam manis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan koloke (ayam goreng saos asam manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Koloke (Ayam Goreng Saos Asam Manis) memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Koloke (Ayam Goreng Saos Asam Manis):

1. Gunakan Bahan Ayam Goreng :.
2. Gunakan 500 gr dada ayam, potong dadu.
3. Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus.
4. Siapkan 1 sdm kecap asin.
5. Gunakan Gula, garam, merica.
6. Gunakan Tepung maizena.
7. Sediakan Tepung terigu.
8. Gunakan Tepung beras.
9. Ambil (perbandingan maizena 1 : terigu 2: beras 2).
10. Siapkan Minyak untuk Menggoreng.
11. Ambil Bahan Saos Asam Manis:.
12. Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus.
13. Ambil 1 bh wortel, iris korek.
14. Sediakan 1/2 bh bombay, iris panjang.
15. Gunakan 1 bh paprika, potong kotak.
16. Sediakan 1 bh jeruk nipis, ambil sarinya.
17. Gunakan 350 ml air.
18. Ambil Gula, garam, merica.
19. Gunakan Saos tiram.
20. Ambil Saos tomat.
21. Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 19. Tempe tahu bacem yang Enak Tips Anti Gagal

Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Sebenarnya masakan bersaus kental tidak hanya ayam yang dimasak dengan cara di goreng tepung saja. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang begitu nikmat dan pas juga dengan lidah kita. Koloke dibuat dari daging terutama daging ayam. Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat.

Cara membuat Koloke (Ayam Goreng Saos Asam Manis):

1. AYAM : campur ayam, bawang putih, kecap asin, gula garam merica. Aduk rata. Masukkan tepung maizena, aduk rata. Terakhir masukkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk dan tekan2 dengan tangan sampai semua tepung menempel pada ayam dan tidak lengket ke wadah / tangan. Urai tiap2 potongan ayam supaya tidak menempel satu dgn yg lain. Goreng dengan minyak panas sampai matang. Sisihkan..
2. SAOS: Tumis bawang putih dan Bombay sampai layu. Masukkan wortel, tumis sebentar. Masukkan air, saos tomat, saos tiram, air jeruk nipis, gula, garam, merica. Masak hingga wortel lunak, masukkan paprika. tes rasa. Terakhir masukkan larutan maizena, didihkan sebentar, matikan api..
3. PENYAJIAN: Tata ayam goreng diatas piring, siram dengan saos..

Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan koloke (ayam goreng saos asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :