Kepiting Asam Manis.

Lagi mencari inspirasi resep kepiting asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting Asam Manis:

1. Sediakan 1 kg kepiting.
2. Gunakan 1 buah bawang bombay.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Sediakan 1 buah tomat.
6. Siapkan 2 sdm Saori saos tiram.
7. Gunakan 10 sachet Saos sambal.
8. Gunakan 3 sdm kecap manis.
9. Sediakan Gula, garam, merica.
10. Siapkan Daun bawang.
11. Sediakan Cabe merah iris serong.
12. Gunakan 1/2 nanas (optional).
13. Sediakan 1 buah wortel (optional).
14. Siapkan 2 buah jagung manis (optional).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar lumer di mulut yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Asam Manis:

1. Bersihkan kepiting, lalu kukus hingga masak berubah warna menjadi merah..
   
2. Selanjutnya, siapkan penggorengan, panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih hingga wangi, lalu tambahi dengan wortel dan cabe merah.
   
   
3. Selanjutnya, masukan bumbu halus. (Blenderan : Bawang merah, putih, tomat) tambahkan saos sambal, saori, kecap manis.
4. Tambahkan 500ml air, lalu bumbui dengan garam, gula, lada dan masak matang hingga mengental / surit jika mau lebih kental tambahi cairan maizena (jgn lupa masukan jagung jika tambah jagung).
5. Step terakhir masukan kepiting kedalam olahan saos asam manis, lalu orak arik hingga saos menyatu dan tambahkan nanas jika mau pakai nanas.
6. Kepiting asam manis siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :