Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan.

Sedang mencari ide resep kepiting asam manis pedas rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis pedas rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis pedas rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting asam manis pedas rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting asam manis pedas rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan:

1. Sediakan 1 kg kepiting.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Gunakan 6 siung bawang merah.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Ambil 15 cabe merah kecil.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan Bumbu cemplung :.
8. Gunakan 1 bungkus penyedap rasa.
9. Ambil 1 sdm gula.
10. Ambil 1 sdm saos sambal.
11. Gunakan 1 sdm saos tomat.
12. Gunakan 2 sdm saos tiram.
13. Siapkan 1 batang serai.
14. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
15. Ambil 2 lembar daun salam.
16. Sediakan 1 sdm tepung maizena / tepung beras.
17. Gunakan 3 buah tomat.
18. Gunakan 1 buah bawang bombai.
19. Gunakan 1 ruas daun bawang / bawang pre.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan:

1. Bersihkan, sikat bersih bagian² kepiting lalu siram dengan air bersih.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas, tambahkan sedikit air.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan menggunakan minyak secukupnya, masukkan juga batang serai, daun jeruk, daun salam, penyedap rasa, gula, saos tomat, saos sambal & saos tiram, hingga tercium bau harum.
4. Jika sudah harum dan benar² matang, bumbu halus yg ditumis tadi tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kepitingnya, masak hingga matang (kepiting berubah warna menjadi merah).
5. Koreksi rasa.
6. Tambahkan sedikit air yg sudah dicampur dengan tepung maizena utk mengentalkan kuah kepiting, tapi pastikan agar diaduk terlebih dahulu sebelum dimasukkan. Masukkan air tepung secara perlahan sedikit demi sedikit, perhatikan kekentalan kuahnya, sesuai selera aja yaa.
7. Jika sudah hampir benar² matang, masukkan irisan tomat, irisan bawang bombay, irisan daun bawang, biarkan sampai agak layu dan kepiting benar² matang, sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :