Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe. Selamat datang di dapur jeng dewi Jeng Dewi sekarang akan memasak sayur lodeh. Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong enak lainnya. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Itulah resep dan cara membuat sayur lodeh terong yang sederhana dan enak. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dala keadaan hangat bersama nasi hangat pula. Untuk menambah citra rasa dari sayur ini anda bisa menambahkan taburan bawang goreng.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh terong udang & tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh terong udang & tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh terong udang & tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh terong udang & tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Selamat datang di dapur jeng dewi Jeng Dewi sekarang akan memasak sayur lodeh. Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong enak lainnya. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh terong udang & tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe:
- Gunakan 200 gr Udang kecil, kupas kulitnya.
- Gunakan 1 buah Terong, potong-potong sesuai selera.
- Sediakan 100 gr Tempe semangit, potong dadu.
- Sediakan 600 ml santan sedang.
- Siapkan 4 bh Cabai hijau, iris serong.
- Siapkan 2 bh Tomat hijau, potong sesuai sleera.
- Sediakan 3 lbr Daun Salam.
- Gunakan 5 lbr Daun Jeruk.
- Gunakan 3 cm Lengkuas, memarkan.
- Ambil secukupnya Gula, garam dan kaldu.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 4 bh Kemiri.
- Gunakan 2 ruas Kencur.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mie Ayam Abang Abang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Selamat mencoba dan jangan lupa share resep ini untuk berbagi bersama orang terdekat anda. Sayur lodeh terong ini mungkin adalah salah satu jenis masakan sayur yang sangat terkenal. Walaupun kelihatannya memang masakan ketinggalan jaman, namun hingga sekarang masih banyak yang menyukainya. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang sederhana namun menghasilnya rasanya yang luar biasa.
Cara membuat Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe:
- Siapkan bumbu, pisahkan cabai hijau dan tomat hijau. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum. Masukkan udang dan masak sampai udang berubah warna..
- Tambahkan sisa bumbu lainnya lalu masak sebentar sampai bumbu layu. Tambahkan terong, tempe, dan santan, masak sampai mendidih. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Tambahkan irisan cabai hijau dan tomat hijau, masak sebentar lalu matikan api..
- Hidangkan lodeh selagi hangat, bisa ditambah irisan petai bila suka..
Sayur lodeh juga cocok disajikan sebagai menu andalan di setiap acara. Misalnya campuran bareng ketupat, jadi lontong sayur. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Sayur Lodeh Terong Manisa enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :