Bumbu ungkep ayam bakar. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Angkat ayam, simpan bumbu ungkep tadi.
Lalu panaskan kembali teflonnya dengan sedikit minyak.
Mulai bakar ayamnya sembari diolesi bumbu ungkep tadi.
Anda sedang mencari ide resep bumbu ungkep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu ungkep ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bumbu ungkep ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu ungkep ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu ungkep ayam bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu ungkep ayam bakar:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Lengkuas.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Penyedap.
- Gunakan BUMBU HALUS :.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Ambil 4 buah bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gulai Asam Ikan Patin yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Baca juga : Akhirnya, Audrey Persembahkan Tribute Dessert untuk Almarhum Sahabatnya Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam di atas bara api dan bolak balik agar semua sisi ayam terpanggang. Hidangkan ayam bakar dengan didampingi sambal bawang dan irisan ketimun. Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep.
Langkah-langkah membuat Bumbu ungkep ayam bakar:
- Bersihkan ayam potong sesuai keinginan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukan daun salam dan lengkuas masukan ayam aduk rata dan masukan air..
- Masukan garam,gula dan penyedap dan kecap aduk hingga rata dan koreksi rasa .rasa dari bumbu ungkep manis gurih ya....
- Setelah mendidih dan ayam cukup matang angkat dan bakar deh olesin sisa bumbu na dan olesin kecap diayamnya.bumbu nya ngeresap sampai kedagingnya...:).
Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu ungkep ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :