Soto Ayam kuah bening.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam kuah bening menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam kuah bening:

1. Sediakan 4 potong ayam.
2. Siapkan Secukupnya garam.
3. Ambil Secukupnya kaldu ayam.
4. Sediakan Secukupny gula.
5. Siapkan 2 gayung air.
6. Ambil Minyak goreng.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Sediakan 7 buah bawang merah.
9. Siapkan 2 buah bawang putih.
10. Sediakan 3 butir kemiri.
11. Sediakan 1 buah kunyit.
12. Sediakan Secuil jahe.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Gunakan Bahan cemplung.
15. Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
16. Siapkan 1 lmbr daun salam.
17. Gunakan 1 btg sereh geprek.
18. Sediakan Sambal.
19. Siapkan Segenggam cabe.
20. Ambil Bahan tambahan.
21. Ambil 1/2 bonggol kol iris.
22. Sediakan 1 batang daun bawang.
23. Siapkan 1 batang daun seledri.
24. Siapkan 1 buah bihun.
25. Gunakan Telur rebus.
26. Gunakan Kerupuk.
27. Sediakan Tomat (opsi).
28. Siapkan Jeruk limau.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam kuah bening:

1. Siapkan air dlm panci. Rebus air lalu masukkan ayam..
2. Siapkan bahan yg dihaluskan. Ulek smua menjadi 1 sampe halus. Panaskan minyak di penggorengan lalu tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk merata.
3. Setelah itu.. Masukkan bumbu yg dihaluskan tsb ke dlm panci. Masak sampe air mendidih dan ayam empuk. Tambahkan garam, kaldu, dan gula lalu icip rasa. Lalu Sisihkan ayam atau biarkan saja dlm panci, Suir2 ayam atau bisa jg sblm di sajikan goreng ayam terlebih dahulu sbntr aja. Disesuaikan dng selera masing2 aja ya..
4. Di wadah terpisah utk sambalnya : rebus cabe sampe bnr2 empuk. Utk bahan2 tambahan : iris kol, seduh bihun dng air panas sampe mekar, iris daun bawang dan daun seledri, iris pula tomat. Rebusan telur dan jeruk limau.
5. Penyelesaian : siapkan mangkok dan bahan2. Masukkan kol, bihun dan daun bawang seledri menjadi 1 dlm mangkok. Tambahkan suiran ayam, sambal dan potongan telur rebus. Kucuri dng jeruk limau biar wangi. Sajikan selagi hangat..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :