Sempol Ayam Gurih.

Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam gurih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam Gurih memakai 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam Gurih:

1. Ambil ± 350 gram ayam fillet bagian paha.
2. Siapkan 2 sdm Tepung tapioca.
3. Gunakan 1 sdm Tepung terigu.
4. Ambil 1/2 buah Bawang bombay iris halus.
5. Ambil 1 batang Daun bawang, iris halus.
6. Siapkan 3 sdm Bawang merah goreng.
7. Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas.
8. Siapkan 15-20 buah Stick ice cream.
9. Sediakan 1 butir telur ayam, untuk menggoreng terakhir.
10. Gunakan Bumbu halus :.
11. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt Garam (secukupnya).
13. Sediakan Sejumput pala bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap pedas manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Sempol Ayam Gurih:

1. Persiapkan semua bahan. Iris bahan² yang harus diiris halus dan tipis..
2. Giling ayam fillet dengan chopper sampai halus, taruh dalam mixing bowl.
3. Masukkan juga semua bahan yang sudah diiris halus dan bumbu²nya.
4. Aduk sampai semua tercampur rata. Masukkan kocokan telur, aduk rata kembali..
5. Buat menjadi adonan yang dapat dibentuk. Kalau terlalu lembek, bisa ditambah tepung terigu sedikit. Bisa dicicip rasa, tambahkan jika kurang sesuatu bumbu..
6. Ambil 1 stick ice cream dan ± 2 sdm adonan, bentuk disekeliling stick padatkan hingga menempel pada stick..
7. Lakukan sampai adonan habis.
8. Didihkan air dalam panci, masukkan pelan pelan sempol ayam ke dalam air mendidih. Tunggu sebentar sampai matang (mengapung). Kalau sudah matang dapat diangkat dan ditiriskan..
9. Kalau mau buat stock, sampai tahap ini bisa didinginkan dahulu, lalu dimasukkan dalam Tupperware (container plastik) dan simpan dalam freezer. Bisa tahan sampai 2 minggu..
10. Bila ingin langsung dimakan. Siapkan telur ayam yang dikocok lepas, beri sejumput garam. Dan panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan, nyalakan api sedang..
11. Balurkan sempol ayam pada telur kocok, goreng dalam minyak yang cukup panas. Balik balik hingga berwarna golden brown... Angkat dan sajikan hangat dengan saus sambal kesukaan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :