Daging Kambing bumbu kecap lada hitam. Jangankan daging kambing, daging sapi aja kami jarang beli, karena lebih sering masak ayam atau ikan. Kalau ada antaran daging kambing, ya udah dimasak aja dan dimakan secukupnya. Masukkan daging kambing, lalu masak hingga warnanya berubah.

Tuang sedikit air, lalu masak hingga kuahnya menyusut. Resep Daging Kambing Masak Lada Hitam, Hidangan Spesial untuk Minggu Ini. Simak resep daging kambing masak lada hitam yang dijamin takkan alot ini.

Anda sedang mencari ide resep daging kambing bumbu kecap lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing bumbu kecap lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing bumbu kecap lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging kambing bumbu kecap lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Jangankan daging kambing, daging sapi aja kami jarang beli, karena lebih sering masak ayam atau ikan. Kalau ada antaran daging kambing, ya udah dimasak aja dan dimakan secukupnya. Masukkan daging kambing, lalu masak hingga warnanya berubah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging kambing bumbu kecap lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Kambing bumbu kecap lada hitam memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Kambing bumbu kecap lada hitam:

1. Siapkan 250 gr daging kambing.
2. Gunakan 2 siung bawang putih.
3. Gunakan 1 ruas jahe bakar.
4. Gunakan 1 sdt garam.
5. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
6. Siapkan Jeruk nipis.
7. Gunakan 1 buah Nanas (ukuran kecil aja).
8. Sediakan Saori lada hitam.
9. Sediakan 10 Sdm Kecap manis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor Ayam Kuah Putih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lumuri daging kambing yang sudah direndam air nanas dengan tepung maizena dan garam. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum lalu masukkan daging kambing, tyumis hingga berubah warna. Tambahkan bawang bombay, saus tiram, gula, kecap asin, kecap manis Bango, minyak wijen, lada hitam halus. Tuang sedikit air, lalu masak hingga kuahnya menyusut.

Langkah-langkah membuat Daging Kambing bumbu kecap lada hitam:

1. Iris dadu daging kambing, cuci bersih dan tiriskan sebentar.
2. Potong kecil2 buah Nanas lalu campur dengan daging kambing dan aduk rata. Diamkan 10 menit..
3. Haluskan bawang putih, jahe dan garam..
4. Campur bumbu halus dlm wadah dengan jeruk nipis, kecap manis, saori lada hitam dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan camouran daging dan nanas dgn campuran kecap. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
6. Setelah 30 menit, panaskan minyak dlm wajan lalu tumis daging kambing yg sudah di balur campuran kecap..
7. Tumis selama 5 - 10 menit sambil terus di gongso / diaduk2 dgn api sedang. Sampai matang dan matikan kompor.
8. Tambahkan irisan tomat, bawang goreng dan cabe jika suka pesas. Siap disajikan..
9. Selamat mencoba.

Setelah itu, masak hingga bumbu mengental. Masukkan paprika, lalu aduk hingga paprika menjadi layu. Itulah resep dan cara membuat daging kambing lada hitam. Paling nikmat disajikan dengan nasi putih hangat, nih. Resep kali ini bahan utamanya daging dapi dan lada hitam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Kambing bumbu kecap lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :