Kepiting pedas asam manis. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.

Gurihnya daging kepiting berpadu di mulut dengan saus asam manis dan juga pedasnya akan membangkitkan selera makan Anda. Indonesian makanan utama Kepiting Asam Manis, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner cina Imigran.

Lagi mencari inspirasi resep kepiting pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting pedas asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting pedas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting pedas asam manis memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting pedas asam manis:

1. Sediakan 1 kg kepiting ranjungan.
2. Gunakan 6 siung bawang putih.
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 12 cabe rawit (aku suka pedas).
5. Sediakan Secukupnya Cabe merah.
6. Sediakan 1 bungkus merica bubuk.
7. Ambil 1 bungkus saus tiram.
8. Siapkan Garam.
9. Sediakan Gula.
10. Ambil Penyedap rasa.
11. Ambil Daun salam.
12. Gunakan Jahe.
13. Sediakan Laos.
14. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
15. Ambil Minyak.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng (Ayam Ungkep) yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Sajikan di meja makan, dijamin kamu akan ketagihan.

Langkah-langkah menyiapkan Kepiting pedas asam manis:

1. Cuci bersih kepiting lalu yg ukuran besar di belah bagi dua dan bagian capitnya di geprek2 biar bumbu meresap saat di masak. beri perasan jeruk nipis aku pakai separo yg separo lagi buat di tambahkan di masakan karena kebetulan nggak ada stok tomat jadi rasa asam nya aku pakai jeruk nipis. Setelah di lumuri perasan jeruk nipis cuci lagi sampai bersih.
2. Didihkan air lalu rebus kepiting dan beri daun salam,.
3. Haluskan bawang2 dan cabe (aku pakai blender) geprek jahe dan laos.
4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan salam laos jahe, kemudian masukkan kepiting dan aduk2 tambahkan air (aku pakai air rebusan tadi), lalu masukkan gula garam penyedap rasa, saus tiram dan perasan jeruk nipis 1 sdm.
5. Biarkan sampai bumbu meresap sambil di cicipi dan sesekali di balik2, tutup agar panasnya maksimal, setelah matang matikan api dan siap untuk di sajikan.

Kita kreasikan dengan bumbu kaya rasa, yuk, dengan bumbu sederhana. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan. Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Nah disini saya akan berbagi resep membuat kepiting asam pedas manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting pedas asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :