Ayam Crispy Rumahan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Rumahan memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Crispy Rumahan:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan Secukupnya tepung terigu.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sachet kaldu ayam (royco).
5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Sediakan Sejumput garam.
7. Siapkan Bahan untuk celupan.
8. Ambil 1 butir telur.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Gunakan 2 sachet kaldu bubuk (royco).
11. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
12. Sediakan 2 gelas air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bakar Garang Asem yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Crispy Rumahan:

1. Potong ayam menjadi 12 bagian, kemudian marinasi dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu ayam, merica bubuk dan sedikit garam. Sejumput saja ya biar tidak terlalu asin. Trus diamkan kurang lebih setengah jam..
2. Setelah setengah jam siapkan bahan untuk celupan. Ceplok telur pada sebuah wadah, tambah dengan bawang putih, kaldu bubuk, merica bubuk dan air, kemudian aduk merata..
3. Siapkan baskom yang sudah berisi tepung. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi kedalam baskom dan aduk merata bersama tepung..
4. Tempatkan pada saringan/cetheng/wadah berlubang² dan celupkan kedalam bahan celupan selama 5 menit. Kemudian tiriskan. Setelah tiris baluri ayam dengan sisa tepung di dalam baskom. Untuk menjadikan ayam krispi berselimut tebal, ulangi langkah di atas sampai 2 atau 3 celupan. Angkat dan ayam siap digoreng ke dalam minyak yang sudah panas. Pastikan pakai minyak banyak sampai ayam tenggelam ya. Jika gorengnya banyak, bisa dilakukan secara bertahap..
5. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Ayam goreng krispi ala rumahan siap dihidangkan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :