Ayam Bakar Garang Asem. Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. GARANG ASEM AYAM Penggunaan ayam kampung menghasilkan santan berkaldu yang jauh lebih gurih. Mengandung kunyit dan daun bangun-bangun sebagai superfood.

Sulit untuk menolak kehadirannya, apalagi ketika bersanding dengan sepiring nasi hangat. Kali ini, aku ingin berbagi satu resep Garang Asem Ayam yang tidak kalah sedapnya namun berimbang secara sisi sehatnya. Resep garang asem - Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat Jawa apalagi para ibu-ibu, pasti sudah tidak asing dengan masakan yang satu ini.

Lagi mencari ide resep ayam bakar garang asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar garang asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar garang asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar garang asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. GARANG ASEM AYAM Penggunaan ayam kampung menghasilkan santan berkaldu yang jauh lebih gurih. Mengandung kunyit dan daun bangun-bangun sebagai superfood.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar garang asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Garang Asem memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Garang Asem:

1. Sediakan 6 potong ayam.
2. Ambil 400 ml air.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Gunakan 6 bh cabai merah 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 butir kemiri.
6. Siapkan 1 sdm air asam jawa (dari 1 sdt asam jawa + air 1sdm.
7. Siapkan 1/2 sdt gula merah 2 cm kunyit.
8. Gunakan Garam dan gula secukupnya 1 sdm kcp manis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas manis yang Enak Tips Anti Gagal

Ya, sepertinya tidak ada ibu di Jawa yang tidak tahu mengenai masakan khas Jawa Tengah satu ini, Garang Asem. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Menu Garang Asemnya gue mesen dua jenis, ada Garang Asem Iga dan Garang Asem Ayam. Dan yang Garang Asem Ayam ini pake tambahan keju mozzarella didalamnya.

Cara membuat Ayam Bakar Garang Asem:

1. Rebus ayam dan bumbu halus sampai matang dan meresap.
2. Kemudian bakar sampai kecoklatan sambil diolesi sisa bumbu.
3. Selamat mencoba.

Secara tampilan sih sama yaa, dan untuk yang Iga dan ayam nya ini, dagingnya empuk dan lembut. Pas digigit udah langsung mau lepas sendiri. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Indonesian Restaurant Garang asem (bahasa Jawa: ꦒꦫꦁ ꦲꦱꦼꦩ꧀, translit. Garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar garang asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :