Kue Lapis Tepung Beras.

Sedang mencari ide resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tepung beras yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lapis tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lapis tepung beras sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lapis Tepung Beras:

1. Gunakan 200 gr tepung beras.
2. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 150 gr gula pasir (me : 160gr).
4. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Gunakan 700 ml santan matang (kara 65ml+air, didihkan lalu dinginkan).
7. Sediakan Secukupnya pewarna makanan (me : pasta pandan & coklat bubuk).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur daging sapi giling, kentang, wortel yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Tepung Beras:

1. Pastikan santannya DINGIN. Aduk semua bahan dalam wadah (selain pewarna makanan) sampai licin tidak ada yang bergerindil. Kalo perlu saring..
2. Bagi adonan sesuai jumlah warna, lalu beri pewarna makanan sesuai selera, aduk rata.
3. Panaskan kukusan. Oles loyang yang akan di pakai dengan minyak tipis-tipis..
4. Setelah kukusan panas tuang 2 sendok sayur adonan. Kukus 5 menit. Tuang selang seling adonan berbeda warna hingga adonan habis..
5. Jangan tuang adonan berikutnya sebelum adonan sebelumnya matang karena akan membuat kue bergelombang..
6. Setelah adonan terakhir masuk, saya kukus lebih lama sedikit yaitu 10 menit..
7. Setelah semua matang, dinginkan dulu sampai benar-benar dingin agar rapi saat dipotong..
8. Oles pisau dengan minyak untuk memotong kue agar potongannya rapi. Kalo kuenya dingin pasti rapi kok. Kalo masih hangat ngga terlalu rapi. Siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :