Kepiting Asam Manis.

Lagi mencari ide resep kepiting asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting Asam Manis:

1. Siapkan 1 kg Kepiting (4 buah).
2. Ambil 3 buah Jagung manis.
3. Ambil Udang / kerang / cumi (saya pakai udang).
4. Sediakan 1 buah Bawang bombai.
5. Gunakan 3 siung Bawang putih.
6. Sediakan 3 siung Bawang merah.
7. Gunakan 2 buah Tomat segar.
8. Ambil 10 sdm Saus tomat.
9. Ambil 10 sdm Saus sambal.
10. Sediakan 1 sdm Saus tiram.
11. Sediakan 3 sdt Kecap.
12. Ambil 1 bks Royco ayam.
13. Ambil secukupnya Gula.
14. Gunakan secukupnya Garam.
15. Sediakan secukupnya Merica.
16. Gunakan secukupnya Air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soun Goreng Cabe Ijo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Asam Manis:

1. Kukus kepiting yg sudah d bersihkan (sikat bersih) selama 10 menit. Lalu buka cangkang & bersihkan bagian dalam.
2. Iris² bumbu lalu tumis bawang bombai, bawang putih, bawang merah hingga harum.
3. Setelah harum, masukkan tomat & masak hingga tomat hancur. Tambahkan kecap, gula, saus tomat, saus sambal, saus tiram, lada, garam, gula, dan air. Cek rasa.
4. Masukkan jagung manis lalu masak hingga setengah matang.
5. Masukkan kepiting & udang. Aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air lagi lalu cek rasa. Tutup wajan & masak hingga matang.
6. Jangan lupa selalu cek rasa ya kakak². Kalau mau pedas silahkan di tambah cabe rawit yaa. Selamat mencoba 😘😘😘.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :