Kepiting Asam Manis Pedas.

Sedang mencari inspirasi resep kepiting asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Asam Manis Pedas memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting Asam Manis Pedas:

1. Ambil 1 1/2 kg Kepiting (Isi 11 kepiting besar kecil).
2. Ambil 4 Jagung Manis potong - potong.
3. Ambil Bumbu Halus.
4. Gunakan 13 siung Bawang Merah.
5. Sediakan 6 siung Bawang Putih.
6. Ambil 3 Ruas Jari Jahe.
7. Siapkan 15 biji Lombok Besar.
8. Sediakan 25 biji Lombok Kecil.
9. Sediakan Bumbu Tambahan:.
10. Sediakan 2 Sdt Lada Bubuk.
11. Siapkan 3 Sdt Garam.
12. Siapkan 4 Sdm Gula Pasir.
13. Gunakan 1 Sdt Micin.
14. Sediakan 3 Sdm Saos Tiram.
15. Sediakan 2 Sdm Raja Rasa.
16. Siapkan 4 Sdm Saos Tomat Indofood.
17. Ambil 3 Sdm Saos Sambal Extra Pedas Indofood.
18. Ambil Air.
19. Gunakan Cairan Pengental Kuah.
20. Ambil 1 sdm Tepung Terigu / Maizena dilarutkan dg sedikit Air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam saus asam pedas manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Asam Manis Pedas:

1. Siram Kepiting dg Air Panas.. posisi masih terikat. Bisa juga dg Cara Mengukus kepiting dg terikat sebentar saja..
2. Cuci Bersih kepiting, dg disikat dengan sikat gigi bekas.. hingga kotoran dan lumut² hilang..
3. Tumis Bumbu halus hingga berubah Warna kemerahan tua. Kemudian masukkan garam, micin, gula dan lada. Tumis hingga tercampur rata..
4. Tambahkan Air sesuai selera.. Aduk, biarkan mendidih. Masukkan saos² dan tepung Maizena.. aduk dan rasakan. Kemudian masukkan Jagung dan kepiting yg sudah dicuci bersih. Masak dengan api kecil hingga kepiting matang dan bumbu agak menyusut..
5. Kemudian kepiting siap disajikan dan dimakan beramai ramai 😘. Selamat mencoba ya 😘😘.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :