Ayam Gulai Putiah Ayam Kurma Khas Padang. Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.
Yang menjadi ciri khas dari gulai ayam adalah aroma dan rasanya.
Penambahan asam kandis, daun kunyit hingga cabai membuat sajian gulai ayam memiliki aroma dan tampilan yang menggiurkan..
Resep Gulai Ayam Padang, Empuk dan Cepat Masaknya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam gulai putiah ayam kurma khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gulai putiah ayam kurma khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gulai putiah ayam kurma khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam gulai putiah ayam kurma khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam gulai putiah ayam kurma khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Gulai Putiah Ayam Kurma Khas Padang menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Gulai Putiah Ayam Kurma Khas Padang:
- Siapkan 8 potong ayam.
- Sediakan 1 bh kentang kupas, bersihkan, potong.
- Siapkan 1 bh wortel, potong.
- Gunakan bumbu halus.
- Ambil 3/4 sdt garam.
- Ambil 50 gr bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 20 gr bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar gonseng.
- Sediakan 1/4 bh pala.
- Ambil Bahan pendukung.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 2 butir cengkeh.
- Siapkan 1 kayu manis.
- Ambil 2 batang sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 2 kelopak bunga lawang.
- Sediakan 1 L santan.
- Gunakan menghilangkan bau amis ayam.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Udang saus padang simpel🍤🍤🍤 yang Enak Tips Anti Gagal
Ilustrasi gulai ayam kampung khas Padang, masakan Minang buat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO) Coba resep gulai ayam khas Padang dengan cita rasa otentik berikut. Resep ini memakai ayam negeri, jadi lebih empuk dan cepat matangnya. Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya. Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik.
Cara menyiapkan Ayam Gulai Putiah Ayam Kurma Khas Padang:
- Bersihkan ayam, ber garam n jeruk nipis. diamkan 30 menit. cuci n tiriskan.
- Giling bumbu yg akan dihaluskan.
- Tumis bumbu halus dengan api sedang, masukkan cengkeh, bubga lawang, kayu manis dan buah pala, sereh, daun salam, lengkuas aduk, masukkan ayam aduk kembali dan diamkan sebentar.
- Masukkan kentang n wortel aduk.
- Tambahkan santan, aduk sesekali hingga mendidih. kecilkan api.
- Tunggu hingga semuanya matang, matikan api dan angkat.
Kalau ingin ide-ide masakan Padang lainnya, saya sudah pernah berbagi enam masakan Minang yang bisa kamu coba di rumah. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang. Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam gulai putiah ayam kurma khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :