Kue Ku isi Kacang Hijau.

Lagi mencari ide resep kue ku isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ku isi kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ku isi kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue ku isi kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue ku isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Ku isi Kacang Hijau memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Ku isi Kacang Hijau:

1. Siapkan 🍎Bahan Isi :.
2. Gunakan 150 gram Kacang Hijau yang sudah dikupas.
3. Siapkan 150 gram Gula Pasir.
4. Siapkan Secukupnya Garam.
5. Sediakan 🍎Bahan Kulit :.
6. Ambil 250 gram Tepung Beras Ketan.
7. Sediakan 200 ml Santan.
8. Sediakan 1 Buah Kentang Yang sudah dikukus dan dihaluskan.
9. Siapkan 1/2 sdt Garam.
10. Ambil secukupnya Pewarna makanan.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu Jadul Kering (3 Bahan) yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Kue Ku isi Kacang Hijau:

1. Terlebih dahulu kita buat isiannya ; Kukus Kacang hijau hingga Matang, setelah itu kita haluskan sembari kita kasih gula agar lebih mudah untuk menghaluskannya..
2. Masak dengan api sedang hingga kadar airnya berkurang & kacang hijau menjadi kering, dinginkan kemudian bulat-bulatkan..
3. Selanjutnya kita akan buat bahan Kulitnya ; Masukkan kentang, garam, tepung kedalam satu wadah, aduk sambil tuang santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan tidak lengket ditangan..
4. Bagi dua adonan, kira-kira 1 : 3, lalu beri pewarna warna Hijau untuk adonan yang lebih sedikit, & merah untuk adonan yang lebih banyak aduk hingga warna dan adonan tercampur rata. Kemudian bagi adonan merah sesuai jumlah kacang hijau dengan bentuk bulat-bulat..
5. Masukkan kacang hijau kedalam adonan warna merah yang sudah dipipihkan, bentuk jadi bulat lalu masukan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak, untuk bagian daun kasih adonan berwarna hijau..
6. Keluarkan adonan dari cetakan dengan dialasi daun, kemudian kukus hingga matang kurang lebih 7 - 10 menit, jangan terlalu lama mengukus, karena jika lama bentuk kue akan berubah..
7. Setelah matang, kita angkat, lalu gunting daun sesuai bentuk kue agar tampilan lebih menarik..
8. Kue Ku atau Kue Tok siap disajikan, untuk lebih jelasnya tonton juga video cara membuat Kue Ku ini di Channel YouTube saya https://www.youtube.com/watch?v=4j0ItEuTDsM semoga bermanfaat..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue ku isi kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :