Sempol Ayam.

Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam:

1. Gunakan Adonan.
2. Gunakan 200 gr dada ayam, haluskan.
3. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
4. Gunakan 15 gr tepung terigu.
5. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan.
6. Siapkan 1 butir telur ayam, kocok.
7. Siapkan 1 batang seledri, iris.
8. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
9. Sediakan 1/4 sdm gula pasir.
10. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt bumbu penyedap.
12. Gunakan Tambahan.
13. Sediakan Tusuk sate.
14. Ambil Telur untuk baluran.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cat Tongue Cookies (Lidah Kucing) yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:

1. Campur tepung terigu dengan tepung tapioka. Aduk..
2. Campurkan campuran tepung ke ayam yang sudah dihaluskan. Aduk..
3. Tuangkan telur, aduk lagi hingga merata..
4. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, irisan seledri, dan bumbu-bumbu lainnya (lada, garam, gula, penyedap). Aduk lagi hingga merata..
5. Siapkan tusuk sate, ambil sejumput adonan, lalu cetak/lilitkan ke tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis..
6. Rebus sempol hingga mengapung/mengambang. Tiriskan, biarkan mendingin..
7. Celupkan/balur sempol dengan telur (saya pakai 2 butir)..
8. Goreng sempol yang sudah dicelup dengan minyak panas hingga matang (berwarna agak coklat). Angkat, tiriskan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :