Ungkep ayam dan ati ampela. Masakan berbahan dasar ati ampela ayam dipadukan dengan bumbu dan rempah khas yang membuat rasanya semakin lezatt. Jangan lupa SUBSCRIBE, dan like ya. Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela?
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih.
Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ungkep ayam dan ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam dan ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan berbahan dasar ati ampela ayam dipadukan dengan bumbu dan rempah khas yang membuat rasanya semakin lezatt. Jangan lupa SUBSCRIBE, dan like ya. Kamu salah satu penggemar ati (hati) dan ampela ayam, Bela?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam dan ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ungkep ayam dan ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ungkep ayam dan ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ungkep ayam dan ati ampela menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ungkep ayam dan ati ampela:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong.
- Gunakan 1/4 kg ati ampela.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 5 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil Lengkuas parut.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan secukupnya Gula garam.
- Siapkan Sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Daun salam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Enak Tips Anti Gagal
Bersihkan ati ayam dan usus ayam di bawah air mengalir. Apabila sudah, anda bisa meniriskannya terlebih dahulu. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Ungkep ayam dan ati ampela:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam dan ati ampela hingga setengah matang, matikan kompor. Tiriskan Ayam dan ati ampela.
- Tumis bumbu halus dan sereh, salam,daun jeruk hingga harum.
- Masukkan rebusan ayam dan ati ampela, tuang sedikit air rebusan ayam,,aduk, tunggu hingga bumbu meresap. Matikan kompor.
- Goreng ayam atau simpan di freezer siap digoreng kapanpun.
Demikianlah resep ungkep ati ampela ayam ini, sangat mudah bukan? selamat. Ati Ayam Enak - Cara Tips Olah Ati Ayam Rempelo dan Usus Sehat Enak Ati Ayam Untuk Ati ayam kecap, bumbu kuning, goreng Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam biasanya pahit,namun kalau anda bisa. Ati ampela ayam ungkep ini menggunakan bumbu yang. Tidak kalah enak dari daging sapi. Masukkan kentang ati ampela daun jeruk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ungkep ayam dan ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :