Gulai Ayam Khas Padang. Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat.

Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik. Kalau ingin ide-ide masakan Padang lainnya, saya sudah pernah berbagi enam masakan Minang yang bisa kamu coba di rumah. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Khas Padang:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong-potong (aku pakai ati ampela 5 pasang).
2. Siapkan 250 gr kentang, kupas lalu potong-potong.
3. Ambil 1 batang serai, memarkan.
4. Siapkan 1 lembar daun salam.
5. Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
6. Ambil 1 lembar daun kunyit ukuran kecil, simpulkan.
7. Sediakan 1 bungkus kaldu instant.
8. Gunakan 250 ml santan kental.
9. Ambil 750 ml santan encer.
10. Gunakan secukupnya minyak goreng.
11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
12. Sediakan 50 gr cabe merah keriting.
13. Gunakan 5 butir bawang merah.
14. Gunakan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 cm kunyit.
16. Gunakan 2 cm jahe.
17. Gunakan 2 cm lengkuas.
18. Sediakan 1 sdt ketumbar.
19. Sediakan secukupnya garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep (Set Menu Lebaran) Opor Ayam Putih Gurih Ekonomis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep gulai ayam khas padang adalah menu makanan favorit banyak orang. Cita rasanya yang khas karena kaya akan rempah menjadikannya menu andalah di hari raya. Bagaimana tidak, melahap sepiring nasi putih dengan lauk ciri khas warung masakan Padang memang nikmat. Misalkan gulai ayam yang bumbunya nendang itu.

Cara menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk purut dan daun kunyit hingga harum..
2. Kemudian masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna. Kemudian tuangkan santan encer, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih..
3. Setelah mendidih, masukkan kentang dan kaldu instant, aduk rata dan masak hingga mendidih..
4. Terakhir masukkan santan kental, aduk sesekali hingga mendidih dan semuanya matang. Angkat..
5. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..

Resep Gulai Ayam Padang, Empuk dan Cepat Masaknya. Ilustrasi gulai ayam kampung khas Padang, masakan Minang buat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO) Coba resep gulai ayam khas Padang dengan cita rasa otentik berikut. Resep ini memakai ayam negeri, jadi lebih empuk dan cepat matangnya. Selain rendang, ada gulai ayam yang wajib dicicipi. Namun, selama masa pandemi ini, kita disarankan untuk di rumah aja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :