Daging kambing empuk dan tidak bau. Itulah tips dan cara memasak daging kambing agar tidak bau dan empuk. Baca Juga: Biar Nggak Bosan, Resep Sate Kambing Goreng Ini Bisa Jadi Alternatif. Baca Juga: Cara Cepat Menghilangkan Bau Daging Kambing.
Semakin tua usia kambing, semakin alot juga dagingnya.
Daging kambing muda punya tekstur yang lebih lembut dan aroma yang tidak terlalu menyengat.
Daging kambing merupakan salah satu jenis daging merah yang memiliki tekstur alot dan bau prengus.
Anda sedang mencari inspirasi resep daging kambing empuk dan tidak bau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing empuk dan tidak bau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing empuk dan tidak bau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging kambing empuk dan tidak bau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Itulah tips dan cara memasak daging kambing agar tidak bau dan empuk. Baca Juga: Biar Nggak Bosan, Resep Sate Kambing Goreng Ini Bisa Jadi Alternatif. Baca Juga: Cara Cepat Menghilangkan Bau Daging Kambing.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging kambing empuk dan tidak bau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging kambing empuk dan tidak bau menggunakan 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging kambing empuk dan tidak bau:
- Gunakan 5 jeruk nipis.
- Sediakan 5 gula merah.
- Gunakan 2 buah pepaya.
- Siapkan 1 kg kambing.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Daging yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Jika Anda ingin memasak daging yang empuk dan tak berbau tajam, maka ikuti resep daging kambing biar empuk dan tidak bau prengus berikut ini! Apalagi pas masuk Idul Adha, stok daging kambing lagi banyak-banyaknya di rumah. Sayang kan kalau tidak diolah jadi masakan yang lezat. Sebaiknya sebelum diolah daging kambing jangan dicuci.
Cara membuat Daging kambing empuk dan tidak bau:
- Lumuri daging dengan perasan jeruk nipis dan cuci.
- Lumuri daging dengan gula dan asam jawa.
- Masak daging kambing.
- Masukkan pepaya muda agar daging empuk. Masak sampai daging kering dan daging siap di bumuin..
Cara memasak daging kambing di atas bisa kamu coba sendiri di rumah ya. Biar, masakan kamu tidak bau dan cepat empuk serta enak rasanya. Kamu bisa memasak berbagai jenis olahan, mulai kambing kecap, asam manis, ala arab, bumbu kuning, masak cabe ijo, kebuli, gulai santan, dan lainnya. Banyak koki merekomendasikan untuk merebus daging kambing dalam panci besar dengan api sedang agar rasa dan kaldu daging tidak hilang. Kemudian, saat merebus pastikan untuk membolak balik daging per satu menit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging kambing empuk dan tidak bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :