Nasi Bakar Ayam Pedas. Nasi bakar ini enak sekali bila disajikan dengan lalapan dan sambal. Kali ini saya gak bikin sambal karena ayam suwirnya sudah cukup pedas. Kali ini saya berbagi resep nasi bakar ayam pedas.rasanya enaksekali.nasinya gurih dintambah lauk dalamnya ayam suwir dan jg Pet.

Nasi yang dibungkus dengan daun pisang dengan isian ayam dibumbui gurih dan pedas ini sangat lezat disajikan ketika masih hangat. Lihat juga resep Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Selain itu nasi bakar juga cocok untuk jadi usaha di rumah, karena peminat terhadap menu satu ini banyak.

Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi bakar ini enak sekali bila disajikan dengan lalapan dan sambal. Kali ini saya gak bikin sambal karena ayam suwirnya sudah cukup pedas. Kali ini saya berbagi resep nasi bakar ayam pedas.rasanya enaksekali.nasinya gurih dintambah lauk dalamnya ayam suwir dan jg Pet.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Pedas menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Pedas:

1. Siapkan 500 gr dada ayam.
2. Ambil 1 ikat kemangi, petiki daunnya saja.
3. Siapkan 50 gr cabe merah, potong-potong.
4. Gunakan 10 buah cabe rawit merah, potong-potong.
5. Gunakan 8 butir bawang merah, potong-potong.
6. Ambil 3 siung bawang putih, potong-potong.
7. Sediakan 1 batang sereh, memarkan, potong-potong.
8. Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
9. Gunakan 2 lembar daun salam.
10. Ambil Secukupnya gula jawa, garam dan kaldu bubuk rasa ayam.
11. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
12. Siapkan Sedikit air.
13. Ambil Nasi:.
14. Sediakan 3 cup beras pandan wangi (cup bawaan magic com), cuci bersih.
15. Gunakan 3 sdm santan instan.
16. Gunakan Secukupnya air, sesuai garis ukuran di panci magic com (600 ml).
17. Sediakan 1 1/4 sdt garam halus (sendok takar).
18. Ambil 1 batang sereh, memarkan, potong-potong.
19. Sediakan 2 lembar daun salam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Lumpia Semarang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Untuk memberikan rasa pedas pada nasi bakar, maka rasa pedasnya bisa diletakan pada suiran daging ayamnya. Resep Nasi Bakar Ayam Pedas nikmat ini bikin bersantap jadi enggak biasa. Jangan ragu menghidangkan Resep Nasi Bakar Ayam Pedas ini untuk menu makan siang yang berbeda. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Pedas:

1. MEMBUAT NASI. Campur semua bahan nasi lalu aduk rata. Masak menggunakan magic com hingga matang. Biarkan hingga beberapa saat lalu aduk rata. Biarkan hingga nasi tanak..
2. MEMBUAT AYAM SUWIR. Masukkan dada ayam ke dalam sebuah panci. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan jahe yang sudah diiris tipis-tipis. Masukkan juga secukupnya ketumbar bubuk, kunyit bubuk, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan secukupnya air lalu rebus hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tiriskan ayam, biarkan hingga dingin lalu suwir-suwir..
3. MEMBUAT ISIAN. Tuang secukupnya minyak ke dalam wajan, tunggu hingga minyak panas. Masukkan potongan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga layu. Matikan api. Masukkan ke dalam chopper lalu proses hingga agak halus..
4. Masukkan kembali bumbu halus ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis hingga matang dan harum. Beri sedikit air, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan suwiran ayam, aduk rata dan masak hingga meresap dan kuah habis. Sesaat sebelum dimatikan, masukkan daun kemangi lalu aduk rata. Matikan api..
5. PENYELESAIAN. Ambil 2 lembar daun pisang, ambil secukupnya nasi lalu rapihkan. Beri secukupny bahan isian di atasnya. Bungkus lalu semat kedua ujungnya dengan lidi/tusuk gigi..
6. Bakar sebentar diatas pan hingga daun kecokelatan dan harum..
7. Siap disajikan..

Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Nasi bakar merupakan variasi olahan nasi yang banyak diminati selain bumbu rempah yang khas, nasi bakar memiliki isi lauk dan sayur yang kaya akan kandungan gizi. Bahkan anda dapat menammbahkan lauk untuk isi nasi bakar sesuai dengan selera. Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat daging ayam, sumsum, jamur, ikan teri di dalamnya, Untuk kali ini kami akan mencobanya sedikit berbeda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :