Bolu Kukus Ubi Ungu.

Sedang mencari ide resep bolu kukus ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu kukus ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kukus ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Ubi Ungu menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Kukus Ubi Ungu:

1. Siapkan 160 gr ubi ungu yg telah dikukus dan dihaluskan.
2. Gunakan 200 ml santan.
3. Ambil 4 butir telur.
4. Ambil 180 gr gula pasir.
5. Sediakan 3/4 sdt sp.
6. Gunakan 150 gr terigu serbaguna.
7. Gunakan 1/2 sdt bp.
8. Gunakan Sejumput vanili bubuk.
9. Ambil 75 ml minyak goreng.
10. Ambil Pewarna ungu.
11. Siapkan Keju slice 1 bungkus.
12. Ambil Meses secukupny.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng suwir" rica balado yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Bolu Kukus Ubi Ungu:

1. Campur / blender ubi ungu bersama santan, sisihkan.
2. Kocok telur, gula dan sp sampai kental berjejak,.
3. Tambahkan campuran terigu, bp dan vanili sedikit2, selang seling dengan ubi ungu dan minyak goreng, sampai semua tercampur rata. Siapkan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih..
4. Bagi 3 adonan, sebagian lebih banyak dari dua yg lainnya, tambahkan 5 tetes pewarna ungu pada bagian paling banyak tersebut, aduk rata, sebagian lagi tambahkan 3 tetes pewarna ungu, aduk rata kembali, sebagian lagi biarkan tanpa pewarna..
5. Tuang adonan yg paling banyak ke dalam loyang (sy bulat diameter 20 cm), yg telah dioles tipis margarin dan dialas kertas roti, kukus dengan api sangat kecil selama 10 menit..
6. Buka kukusan, tata keju slice diatas bolu sampai menutupi seluruh permukaan bolu, tutup dengan adonan yg memakai pewarna satu lagi,kukus lagi selama 10 menit, buka kukusan, taburi dengan meses sampai menutupi seluruh permukaan, tuang adonan yg tanpa pewarna, kukus lagi selama 20 menit..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :