Tempe Goreng Tepung Mendoan. Resep tempe goreng mendoan renyah gurih tahan lama. Goreng tempe dengan minyak banyak sampai kuning kecoklatan. Atau kalau mau tempe mendoan goreng setengah matang.
Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan. Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama dengan. Te mpe mendoan meru paka n makanan yang terbuat dari tem pe yang diiris tipis, dilumuri dengan adonan tepung yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan irisan daun bawang dan seledri untuk kem udian di goreng dalam minyak yang sangat banyak hingga permukaannya kuning keemasan.
Sedang mencari inspirasi resep tempe goreng tepung mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe goreng tepung mendoan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng tepung mendoan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe goreng tepung mendoan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep tempe goreng mendoan renyah gurih tahan lama. Goreng tempe dengan minyak banyak sampai kuning kecoklatan. Atau kalau mau tempe mendoan goreng setengah matang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe goreng tepung mendoan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Goreng Tepung Mendoan memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Goreng Tepung Mendoan:
- Ambil 1 papan kecil tempe, potong 10.
- Ambil 8 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 125 ml air/secukupnya.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu udang bubuk homemade (bisa diganti ebi atau diskip).
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cenil kenyal dan lupis legit ala Medan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tempe mendoan sedikit berbeda dibanding dengan resep tempe goreng tepung dalam hal pengolahannya, meskipun sama-sama digoreng dengan adonan tepung. Tempe mendoan tidak digoreng hingga kering, namun cukup digoreng setengah matang hingga menghasilkan tekstur yang agak lembek ketika dimakan dengan warna yang agak pucat. Tempe goreng tepung biasanya dibuat dari tempe balok yang dijual di pasar, kemudian diiris tipis lalu dicelup ke tepung berbumbu. Sementara tempe untuk mendoan dibuat dari kedelai yang bentuknya pipih, lalu ditata jarang-jarang.
Langkah-langkah membuat Tempe Goreng Tepung Mendoan:
- Campur rata terigu, bumbu halus, garam dan air.
- Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Goreng hingga matang (tidak kering dan cukup sekali balik) dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit.
Tempe ini disusun tipis-tipis tiga lapis, kemudian Bagi penggemar tempe goreng tepung yang renyah, perlu mengetahui tips yang satu ini. Tips ini akan membantu kita menghasilkan tempe mendoan yang renyah dan awet garingnya. Bagi yang bosan menggunakan tepung bumbu instan untuk membuat tempe goreng tepung, tips ini akan sangat membantumu. Dengan racikan bumbu dan adonan yang pas, kita bisa. Cara membuat tempe mendoan: Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, bumbu yang sudah dihaluskan, dan air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe goreng tepung mendoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :