Sempol Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol Ayam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan 250 gr daging ayam fillet.
- Siapkan 50 gr daging sapi (bisa di ganti udang/ayam semua).
- Gunakan 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 2 batang daun bawang di rajang.
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng (tambahan saya).
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Ambil 1 butir telur+sejumput garam untuk baluran.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur asem sunda sedap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Potong" ayam fillet dan daging, lalu masukkan ke food processor dan haluskan.
- Masukkan semua bahan lain ke dalam ayam yang sudah di haluskan, aduk sampai semua tercampur rata.
- Ambil secukupnya adonan, lalu kepal" di tusukan sate, lakukan sampai habis.
- Didihkan air, lalu rebus sempol sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
- Kocok telur bersama sedikit garam, lalu balurkan sempol dengan telur dan goreng dengan metode deep fry sampai kecoklatan. Sajikan dengan cocolan saus.. Nyaaamm.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :