Cumi Hitam Bumbu Halus Sederhana. Bahan yang digunakan juga cukup mudah untuk didapatkan. Jadi, tunggu apalagi, persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, lalu simak resep cumi hitam spesial berikut ini. Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum.
Tuang bumbu halus ke dalam wajan yang telah dipanaskan.
Masak sampai sedikit mendidih, barulah masukkan gula jawa, saus tiram, dan garam ke dalamnya.
KOMPAS.com - Cumi bumbu hitam, sajian dari cumi yang dimasak langsung dengan tintanya.
Lagi mencari ide resep cumi hitam bumbu halus sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam bumbu halus sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam bumbu halus sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi hitam bumbu halus sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan yang digunakan juga cukup mudah untuk didapatkan. Jadi, tunggu apalagi, persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, lalu simak resep cumi hitam spesial berikut ini. Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi hitam bumbu halus sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Hitam Bumbu Halus Sederhana memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Hitam Bumbu Halus Sederhana:
- Ambil 1 kg Cumi segar.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 1/2 sendok teh Kunyit Bubuk.
- Siapkan 10 butir cabe rawit (optional).
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang serei (geprek).
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil Asam Jawa secukupnya (aku suka terasa asamnya).
- Sediakan Garam dan gula pasir secukupnya (non MSG).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tumis udang tahu (diet food) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Selain itu, cumi utuh yang sudah dibersihkan tulang dan kulit arinya ini dimasak dengan beberapa bumbu dapur sederhana seperti daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan jahe. Masukkan seluruh bumbu halus beserta dengan lengkuas dan daun jeruk. Apabila bumbu yang ditumis sudah mengeluarkan bau harum, maka kamu bisa melanjutkan dengan memasukkan cumi-cumi. tunggu sampai air dan juga tinta hitam yang ada di dalam tubuh cumi-cumi keluar secara alami. apabila tintanya sudah keluar secara alami kamu tidak perlu. Resep Cumi Cumi Masak Hitam Paling Lezat dan Bikin Ketagihan.
Cara menyiapkan Cumi Hitam Bumbu Halus Sederhana:
- Cuci cumi sampai bersih lalu sisihkan..
- Ulek bawang merah, bawang putih, sampai halus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe harum, lalu masukan kunyit bubuk, serei dan daun salam, aduk sebentar, setelah itu masukan cumi lalu tuangkan air asam sampai cumi terendam, masak sampai daging cumi menjadi empuk..
- Masukan garam, gula pasir dan terakhir cabe rawit. Tes rasa..
- Terima kasih, selamat mencoba 🙏😊.
Cumi hitam merupakan makanan yang banyak digemari pecinta kuliner seafood. Olahan Cumi yang dimasak menggunakan bumbu hitam alami ini punya ciri khas tersendiri yaitu dengan warna hitam pekat. Warna hitam ini alami dari cumi-cumi segar yang mengandung tinta hitam. Cumi hitam pedas, jika resep cumi masak hitam sederhana rasanya gurih, maka olahan cumi hitam pedas memadukan rasa gurih dengan pedas sehingga rasanya lebih nikmat apalagi bagi para pecinta kuliner pedas. Cumi hitam saus tiram, dengan tambahan bumbu cumi hitam saus tiram memberikan kesan rasa seafood yang lebih nendang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi hitam bumbu halus sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :