Ayam Kecap Simpel. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Simpel memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Simpel:
- Ambil 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Gunakan 2 sachet (40 ml) kecap.
- Ambil Bahan Halus.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk pala.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar lembut harum lumer manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
And it's so easy to cook as well. Ini Dia Resep Ayam Kecap Simpel, Mudah dan Nikmat! Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Kentalnya bumbu ayam yang meresap ke dalam daging dijamin membuat Anda ketagihan.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Simpel:
- Cuci bersih potongan ayam..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan potongan daging ayam, lalu aduk rata hingga ± 3 menit.
- Kemudian masukan air, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk rata kembali lalu diamkan hingga air agak menyusut..
- Setelah air menyusut, tambahkan kecap. Lalu diamkan kembali hingga kuah menjadi kental..
- Tes rasa lalu sajikan..
Perpaduan rasa manis legit sekaligus gurih dan aroma bakaran yang khas memang mampu memanjakan lidah. Tak heran ayam bakar kecap ini jadi salah satu menu favorit banyak orang. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :